13、孕媽要巧選食物 對抗輻射（2）
2014孕媽利器之防輻射服
富含維生素A、β胡蘿卜素的食物
維生素A和β胡蘿卜素，能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。代表食物有魚肝油、動物肝髒；雞肉、蛋黃；西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。推薦餐單為胡蘿卜炒西蘭花。β胡蘿卜素屬於脂溶性維生素，需要用油炒，才更有利吸收。
富含硒的食物
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪，其他還有酵母、蛋類、啤酒；龍蝦、金槍魚等海產品；大蒜、蘑菇、紫莧菜等。推薦餐單為黑芝麻糊。芝麻不僅富含硒，還富含具有抗氧化作用的維生素E，雙管齊下，功效更強。
富含脂多糖、維生素A的食物
現代醫學研究證實，綠茶中的茶多酚是抗輻射物質，可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機體造血功能，升高血小板和白血球等。綠豆中含脂多糖、維生素A，能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝，可有效抵抗各種形式汙染。推薦餐單為綠豆湯、綠茶。民間素有“綠豆湯解百毒”之說，每天喝點綠茶和綠豆湯，不但能攝入抗輻射的有效成分，還能補充水分，加強代謝。如果不習慣喝綠茶，菊花茶也同樣有效。