正文 第28章 美發護發(5)(3 / 3)

服法:每日早、晚各服1次,堅持數日即可見效。

功效:潤五髒、健脾胃,澤膚烏發。為保健食品常食,可治腎虛、頭發早白、皮膚幹燥等症。

6.芝麻白糖糊

原料:黑芝麻500克,白糖適量。

製法:揀淨黑芝麻,放入鍋內用文火炒香;起鍋、晾涼、搗碎,裝入罐內備用。

服法:用適量白糖配2湯匙黑芝麻粉,加溫開水,調成糊狀,每日早、晚各服1次。

功效:補陰養血,益肝固腎,豐肌烏發。適用於平時調補,可抗衰老,治皮膚幹燥、頭發早白。

7.銀耳枸杞美發湯

原料:水發銀耳、枸杞子各20克,雞肝100克,茉莉花20朵,精鹽、薑汁、料酒、味精、水豆粉各適量。

製法:洗淨雞肝(也可用豬肝代替),切成薄片放入瓷碗中,加入料酒、薑汁、精鹽、水豆粉拌勻;將銀耳洗淨,撕成小片狀,用清水浸泡待用;擇去茉莉花蒂,洗淨;洗淨枸杞子。起湯鍋,放入清水,用旺火燒沸,加入雞肝、銀耳、枸杞子,再燒沸,撇去浮沫;改用文火,加薑汁、精鹽、料酒再煮;待雞肝煮熟時,加入味精、茉莉花即成。

服法:每日清晨服1次(做早餐用),連服30日為1個療程。

功效:益腎補肝,澤膚美發,明目聰耳。適用於肝腎陰虛、頭發早白的婦女。

8.玫瑰芝麻糊

原料:玫瑰糖10克,冰糖,60克,黑芝麻120克,懷山藥20克,鮮牛奶200克,粳米60克。

製法:將粳米洗淨,放入清水中浸泡60分鍾,撈出濾幹;將懷山藥洗淨,切成小顆粒狀;揀淨黑芝麻,放入鐵鍋中用文火炒香。將以上3物放入瓷盆內,加入適量水和新鮮牛奶拌勻,置水磨上磨漿,將漿用紗布過濾,擠濾出“細茸”。起熱鍋,加清水、冰糖,煮沸;改文火,加入“細茸”、玫瑰糖,邊煮邊攪勻,熟時起鍋即成。

服法:每日清晨服1次,當早餐用。

功效:滋陰補腎,益脾潤腸,澤髒烏發。適用於腎陰虛、頭發早白的女性。

9.烏發什錦湯

原料:羊頭1個,羊骨、羊肉各500克,黑豆、何首烏、懷山藥、黑芝麻、核桃仁各10克,側柏葉1枝,菟絲子15克,丹皮、天麻各2克,澤瀉、當歸各3克,棗皮、熟地黃各5克,紅花1克,精鹽、味精、料酒、蔥花、生薑末各適量。

製法:將羊骨、羊頭打破、洗淨;洗淨羊肉、切片;將原料中諸藥洗淨,用紗布袋裝好,紮上袋口。起湯鍋,將羊骨、羊頭、羊肉放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鍾,撇去浮沫,將藥袋放入湯鍋內,再用文火煮,加入料酒、精鹽,再煮90分鍾,加味精、蔥花起鍋即成。

服法:每日三餐都服用此湯佐食(最好是冬天服用),可在冰箱內保存,服用時取出煮開。

功效:補血益氣,滋肝養腎,澤顏黑發。最適於頭發早白、月經不調的產後女性。

10.黑芝麻美發飲

原料:黑芝麻、枸杞子各20克,何首烏15克,杭菊花10克,冰糖5克。

製法:將黑芝麻揀淨,洗淨枸杞子、何首烏、杭菊花、全部放入砂鍋中;加清水,用文火燉40分鍾;加冰糖,再燉20分鍾即成。

服法:每日清晨服1劑,連服10日為1個療程,月經期間停服。可堅持常年服用。

功效:滋補肝腎,澤顏美發,養血益精。血壓高的產後婦女最宜服此飲,既可治病,又可美發。