人們把豬皮、豬蹄作為美容食品來食用，這是因為豬皮中含有動物膠質，有活血、補血、止血和滋潤肌膚的功能。
豬皮中含有豐富的大分子膠原蛋白，而人體中也含有同樣的物質。實驗表明，人體皮膚組織中的膠原蛋白隨著年齡的增長而逐漸減少，皮膚也隨之顯得衰老。所以，多吃豬皮、豬蹄可彌補因人體組織自然衰退所帶來的皮膚老化現象，促進皮膚的更新和生長，同時還有利於改善微循環，促進紅細胞和血紅蛋白的生成，維持皮膚的年輕健康。
11．兔肉
兔肉肉嫩味美，蛋白質豐富，其所含的脂肪、膽固醇較少，是非常有益的保健食品，在國外有“美容肉”之稱。
兔肉含蛋白質21．5％，是豬肉的一倍多，也比牛肉、羊肉、雞肉所含的蛋白質豐富，但其膽固醇的含量卻低於上述肉類。兔肉還含有卵磷脂和維生素。因此，兔肉不但營養豐富，利於美容，而且可預防肥胖症、冠心病和糖尿病的發生。
17．飲食消除疲勞法
產後女性要照顧寶寶，要操持家務，還要進行健身鍛煉，非常容易疲勞。疲勞是一種生理現象，隻要不是因疾病所造成的疲勞，並不影響身體健康。生理學認為，疲勞對人體來說是一種保護性機製。同時，疲勞又是一種運動量的針對性反應。科學合理的飲食可以減輕和及時消除疲勞，讓新媽媽渾身輕鬆。
攝取一定的營養，不僅能延緩疲勞的出現，減輕疲勞的程度，而且還能加快疲勞的消除。在采取飲食營養法消除疲勞時，最基本的要求是攝取營養成分的量要與運動強度和整個體力的消耗相適應。也就是說，要保持能量攝取與能量消耗相平衡。
那麼，清除疲勞需要攝取哪些營養素呢？我們知道，較長時間的勞作與健身鍛煉後，身體內糖的消耗量很大，因而產後女性首先需要注意充分補給含糖的飲食，再就是要充分補給富含維生素的飲食，尤其是B族維生素以及維生素C，因為它們都參與能量代謝過程，對消除神經係統疲勞、調節激素係統的功能有著重要作用。礦物質特別是鹽和鈣的補充也很重要，因為它們能使體內酸堿平衡和滲透壓恢複穩定，緩和肌肉疲勞。此外，還需補充一點鐵質，以加速血紅蛋白的恢複。
健身鍛煉產生疲勞後往往伴隨消化機能下降，食欲減退。為了盡快清除疲勞，必須設法增進食欲。因此在安排飲食時應注意下列幾點：
（1）選用易消化的食品。動物性蛋白質可選用雞蛋、香腸、魚等，蔬菜也容易消化，是理想的食品。
（2）為補充鹽分，可喝一些含鹽的美味湯汁或吃鹹味的蜜餞等。
（3）不要飲用過多的清涼飲料，如冷水、果汁等。
（4）多吃水果，既可補充維生素，又可調節胃口。
（5）可用牛奶、奶粉、豬肝之類的食物補充維生素和鐵質、礦物質。
（6）在機體疲勞倦怠、食欲顯著減退的情況下，主食可改吃麵條、麥片粥之類。還可增加點心、冰淇淋、巧克力等食品。食品可添加帶香味的刺激性調料，以增加食欲。
18．飲食習慣與健美有什麼關係
不良飲食習慣也會影響女性的健美，因此女性要克服以下不良飲食習慣：
1．吃飯不定時定量
吃飯定時定量是保證食物充分消化、合理吸收，預防胃腸疾病的一項措施。胃腸是人體的消化器官，每日分泌消化液和不停地蠕動，把吃下去的食物分解為能被小腸黏膜直接吸收的基本成分進入血液，供給人體各部位和器官所需要的各種營養。一般每日三餐，每餐相隔4～6小時，胃腸功能效率最高，食物消化吸收得也最充分。如果吃飯不定時，沒有規律，就會影響胃腸的正常工作，使腸胃得不到應有的休息，從而影響消化吸收功能，還會發生胃腸疾病。定量進餐對維護胃腸功能也很重要。如果一頓吃得過多，就會加重胃腸負擔。如果把三餐按比例分配，則早餐應占全日進食量的30％，午餐占40％，晚餐占30％。每餐都要吃八成飽。如進食過量，運動又少，日久必然引起身體肥胖，高血壓病、肥胖症、糖尿病也會隨之而來。女性必須改變不吃早餐和晚餐過飽的不良習慣。
2．吃飯太快
有的人吃飯太快，“狼吞虎咽”，不能做到細嚼慢咽。這種吃飯方法不但不能充分品嚐享受菜肴的美味，提高食欲，而且還會使食物在口腔裏得不到牙齒的細細咀嚼，不能把食物切碎磨細，也得不到充分的唾液攪拌，食物在口內不能加工成食糜，從而加重了胃腸負擔，降低了食物的消化率，口中唾液的殺菌作用也不能得到充分發揮。總之，吃飯“狼吞虎咽”、“囫圇吞棗”，必然加重胃腸負擔，使食物不能很好地消化吸收。身體得不到足夠的營養，必然容易患腸胃炎、胃腸潰瘍等病，使身體健康受損。