傷食嘔吐的特點是嘔吐物酸臭，不思飲食，惡心腹脹，氣出穢臭。吐前不安，吐後安靜，大便酸臭。治療宜消食導滯，和胃止嘔宜用下列食療方。
山楂糖
用料 生山楂500克，生薑20克，白糖250克。
製作 將白糖加水煎成稠汁，入山楂末、薑汁，攪勻倒入盤中，晾涼切塊即可。
功效 適用於傷肉食及傷乳食。
蘿卜汁
用料 生蘿卜500克。
製作 生蘿卜搗碎取汁，水煎頻服。
功效 治豆類或麵食所傷。
雞金麥芽
用料 雞內金10克，炒麥芽10克。
製作 將雞內金、炒麥芽水煎，經常飲用。
功效 治各種飲食所傷。
丁香烏梅湯
用料 烏梅100克，山楂20克，陳皮10克，桂皮30克，丁香5克，白砂糖500克。
製作 將烏梅、山楂擇選洗淨後，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中紮口。鍋中加水500毫升，把藥包放入水中，用文火燒沸，再轉小火熬約30分鍾，取出藥包，靜置15分鍾，濾出湯汁，加白砂糖溶化即成。可作飲料服用。
功效 本湯斂中有散，酸甜可口，用於暑熱傷食傷津、夾濕之脘痞、吐瀉、口渴等症。也可作為腸炎、痢疾患者的飲料，尤其對嘔吐不欲食者有效。
胃熱性嘔吐食療方
本疾病表現為食入即吐，吐物酸臭，口渴喜飲，牙齦腫痛，口臭，麵紅唇赤，小便黃少，大便秘結。治療宜清熱和胃，降逆止嘔，可用以下食療方。
橘茹飲
用料 橘皮30克，竹茹30克，柿餅30克，生薑3克，白糖適量。
製作 先將橘皮洗淨，切成1厘米寬的小長條，竹茹挽成10個小團，幹柿餅切成約0.2～0.3厘米厚的片，生薑洗淨，切成0.1厘米厚的薄片。沙鍋加清水100毫升，放入橘皮、竹茹、柿餅和薑片，燒沸用火煮20分鍾，取出汁，再加水煮1次，兩次藥液合在一起，用清潔紗布過濾一遍，加入白糖攪勻即可。每次服100～150毫升。
功效 本品可清胃降逆。幼兒惡心嘔吐，可用此飲。
葦根汁
用料 鮮葦根90克。
製作 鮮葦根洗淨，切段，用水煎濃汁，代茶飲。
荸薺汁
用料 荸薺適量。
製作 荸薺用水煎，少量多次服。
檸檬汁
用料 檸檬適量。
製作 檸檬絞汁，少量多次服。
竹茹粥
用料 鮮竹茹30克，粳米50克。
製作 先用水煮竹茹取汁去渣，加入米煮粥，少量多次服。
胃寒性嘔吐食療方
本病特點是多由過食生冷或腹部受寒引起，表現為嘔吐物不消化，無明顯腥臭，嘔吐時發時止，腹脹，不思飲食，大便亦稀薄。治療宜溫中散寒，和胃止嘔，可用以下食療方。
烏梅冰糖飲
用料 烏梅6～12克，冰糖15克。
製作 先將烏梅洗淨，然後放入鍋中加水適量煎煮，煮沸後10分鍾，再加入冰糖煮20分鍾，糖化後即成。
功效 本品可和胃降氣，生津止嘔。幼兒有嘔吐者，可服用此水，一日數次。除適用於惡心嘔吐外，也適用於慢性炎症所致的惡心欲吐的患兒。
紫蘇葉飲
用料 鮮紫蘇葉30克。
製作 鮮紫蘇葉用水煎，少量多次服。
藕汁生薑露
用料 鮮嫩藕適量，生薑適量，蜂蜜30克。
製作 將藕洗淨切碎，絞汁約120毫升，生薑去皮洗淨切碎，絞汁約10毫升，將兩汁混合加蜂蜜調勻即成。一日內分次服完。
功效 本露有散寒清熱、生津和胃、止嘔的作用。用於胃腸型感冒、煩渴、嘔吐合並腹瀉等症。
丁香薑糖
用料 丁香粉5克，生薑末30克，白糖250克。
製作 先將糖水熬稠，放入薑末、丁香粉調勻，再繼續熬至用鏟挑起即成絲狀而不粘手時停火。將糖倒在表麵塗過油的瓷盤中，稍冷卻後，將糖切成條即可。
核桃粉
用料 核桃1個。
製作 核桃燒成炭，研細末，用薑湯送服。
薑韭牛奶羹
用料 韭菜250克，生薑25克，牛奶250克。
製作 韭菜和生薑洗淨切碎，搗爛，用紗布絞汁，放入鍋內，加牛奶，加熱煮沸，趁熱飲服。
蜜餞蘿卜
用料 鮮白蘿卜500克，蜂蜜150克。
製作 將鮮白蘿卜丁放入沸水中立即撈出，擠幹水，晾曬半日。鍋置火上，將蘿卜放入原湯中，加入蜂蜜調勻，小火煮沸，待冷備用。當點心分次食。或切碎略搗，絞取汁液，煮沸後加蜂蜜適量，頻頻溫服。
功效 寬中消食、理氣化痰。適用於飲食不消、腹脹、翻胃、嘔吐等症。
急性胃炎食療方
胃炎有急性、慢性之分，食療方根據病症有所不同。急性胃炎有如下食療方。
桂花心粥
用料 粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
製作 粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，濾渣，留汁。粳米、湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
鮮藕粥
用料 鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。
製作 將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。
橙子蜂蜜飲
用料 橙子1隻，蜂蜜50克。
製作 將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20～25分鍾，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。