特點 營養軟黏，清香，嫩滑可口。
功效 此羹富含蛋白質和鐵質，可提高嬰幼兒免疫力，防止貧血發生。
芝麻粥
用料 黑芝麻30克，大米60克，紅糖適量。
製作 黑芝麻洗淨，炒熟，研粉，與大米同煮為粥，加紅糖分次食用。
豬肝黃豆粥
用料 豬肝100克，黃豆50克。
製作 豬肝洗淨、切片，黃豆加水煲至豆爛，每日分次食用。
八味粥
用料 糯米300克，薏米50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實20克，生山藥30克，白扁豆30克。
製作 先將薏米、赤小豆、芡實、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子、山藥同煮至粥成，每日早晚服食。
雞汁粥
用料 母雞1隻（約1000克）、粳米60克。
製作 將雞宰殺洗淨，煎煮雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥。先用旺火煮沸，改用微火煎煮成粥。早晚餐食用。
功效 補脾益陰，養血強體。
裏脊粥
用料 豬裏脊肉100克，粳米100克，食鹽、香油、胡椒粉各少許。
製作 先將裏脊肉洗淨，切成小塊，放鍋內用香油炒一下，然後加入粳米煮粥，待粥將爛熟時，加入鹽、胡椒粉調味，再煮沸即成。
功效 此粥補益人體，幼兒常食可防止發生貧血。
肝泥
用料 新鮮的豬肝或雞肝50克。
製作 將豬肝或雞肝浸泡、洗淨，除去筋膜，然後剁成泥，可直接將肝泥加入粥或麵條中煮熟食用。
功效 動物肝髒中含有豐富的鐵質，患缺鐵性貧血的寶寶應該多攝入些。
紅棗泥
用料 紅棗100克，白糖少許。
製作 將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15～20分鍾至爛熟，去掉紅棗皮、核，加入少量白糖調勻即可喂食。
功效 紅棗泥含有豐富的鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，具有健胃、補血的功能，對嬰兒缺鐵性貧血有較好的防治作用，對消化不良的嬰兒也較為適用。
寒性哮喘發作期的食療方
哮喘是嬰幼兒常見的呼吸係統疾病，臨床以發作性哮鳴氣促、呼氣延長為特征。根據患兒的臨床症狀，哮喘通常被分為發作期及緩解期，治療相應也分兩個階段。哮喘又分為寒性哮喘和熱性哮喘，在發作期適用的食療方亦有所不同。
寒性哮喘見於冬季或哮喘發病的早期。臨床特點為咳嗽，哮鳴，呼氣延長，氣急喘促，痰液清稀，色白多沫，四肢不溫，麵色蒼白，或伴鼻塞流涕。治療宜宣肺散寒，化痰平喘。
核桃白果湯
用料 核桃肉1枚，白果仁10克，生薑3片。
製作 白果仁炒熟，去殼，與核桃肉、生薑一起水煎服。
生薑核桃飲
用料 生薑汁適量，南杏仁15克，核桃肉30克，蜂蜜適量。
製作 生薑汁、南杏仁、核桃肉搗爛，加蜂蜜燉服。
冰糖白果
用料 白果仁10克，冰糖5克。
製作 白果仁炒熟去殼，加冰糖，共搗碎，開水衝泡，每日1～2次。
醋泡雞蛋
用料 米醋適量，雞蛋2個。
製作 雞蛋煮熟去殼，放入米醋中浸泡，食蛋，每次1個，每日2次。
熱性哮喘發作期的食療方