鍋裏麵的肉汁煮開，散發出醉人的氣息。
是牛肉的香味，加上紅酒的香味。
陳淳切碎了一個番茄，讓番茄跟肉碎攪拌在一起，然後倒進去肉汁裏麵。然後開始慢慢攪拌。過了一會兒，等牛肉碎跟番茄都煮爛之後，陳淳就慢慢把之前煮好的蔬菜都倒進去。
最後，陳淳蓋上了湯鍋了的鍋蓋。
蔬菜在高壓鍋裏麵被慢慢煮爛。
十分鍾之後，陳淳開鍋起菜。每一種蔬菜都看得出來被區分開。但是湯汁卻讓這每一種的蔬菜都糅合在一起。
陳淳舉起手，高聲說道：“紅酒牛肉汁燉雜菜完成。”
服務員一個個走上來，把陳淳分裝好的料理端出去。
紅酒加牛肉的香味隨著那些服務員一起飄出了大廳。
宋七刀微微點頭：“這香味不錯。”
紅酒的香味，一下子就讓評委們陷入了一種微醺的狀態。
餘金龍的料理選擇了牛奶作為佐料，牛奶溫和。而陳淳選擇了紅酒作為佐料，紅酒刺激。
陳淳的想法是，評委們已經過了一段時間的平穩期。
既然是這樣，陳淳就決定往平靜水裏麵的丟下一塊石頭。
這讓現場引起了一種讓人意想不到的結果。
何遠龍是禦龍堂前十的新晉廚師。雖然是新晉廚師，但是卻也是年過花甲的年紀了。
實際上在禦龍堂前十的位置上除了謝飛之外就沒有其他人是少於五十歲的。
本來他們早上到現在一直都處於一種平靜如水的狀態。
何遠龍看到麵前的那盤料理，一下子就炸了。
他用勺子挖出了湯汁跟雜菜，一口吃下去。
吃下去的時候，何遠龍有一種奇特的感覺，他覺得自己似乎又是在喝湯，但是那湯卻又像是肉。
明明吃下去的時候想要一口咬下，但是卻發現湯汁已經充盈到了他口腔。
到底是在吃肉，還是在喝湯？又抑或是兩者都不是呢？
何遠龍一時間沒反應過來又吃了一口。
土豆，胡蘿卜入口，也不需要用力去咬，直接就在他的口中化開，嘴巴一壓直接就變成了土豆泥跟胡蘿卜泥。
而讓他想不到的是，肉汁與紅酒汁的味道早已經融合在這些材料裏麵，化開之後，讓嘴巴裏麵的味道更加豐富。
何遠龍點了點頭：“真不錯！”
相比起剛才餘金龍的料理，這道菜的侵略性更強，更容易讓人留下深刻的印象。
有不少的廚師跟何遠龍有著同樣的想法，但是卻依然有一部分的廚師不喜歡在早上吃如此刺激的料理。
評分開始！
分數六比三，陳淳六分，餘金龍三分。
在聽到比分之後，餘金龍神色一愣。然後卻露出了如釋重負的表情。
他苦笑著搖了搖頭，對陳淳說道：“終究我還是輸給了你。”
陳淳也沒想到餘金龍在輸了之後會是這樣的反應。
餘金龍聳了聳肩說道：“這兩年，你棄權，我背負了太多的東西。我知道你是何先玨老前輩的弟子，也很清楚你的廚藝很厲害。隻是你的兩次棄權，一直讓我活在幻想之中。現在輸了，我也應該走出來了。放心，我會追上你的。”
說完，餘金龍灑脫地轉身走了出去。
陳淳卻反應過來喊了一句：“等一下。”
餘金龍回頭看了陳淳一眼。