“為什麼?有什麼不舒服?”韓奶奶問她。“我最近經常腹瀉,然後大便裏還有沒有消化完的食物殘渣,尤其是吃完了飯就想上廁所。這應該就是腸炎吧?”小玉問,“我是不是應該吃點消炎藥,或者喝點止瀉的中藥?”
“藥可不能亂吃啊,來伸出舌頭讓我看看。”小玉乖乖地按照韓奶奶的吩咐做。
“小腹和胃部不疼吧?”“不疼。”小玉回答。
“是不是總是感覺有些累,而且食欲不振?”韓奶奶問。“嗯,是的。”
“是不是兩手兩足心發熱,並自覺心胸煩熱,偶爾還會出現潮熱盜汗?”
“嗯,您猜得對。”小玉說。“哈哈,這可不是猜出來的,是看出來的!”韓奶奶笑著說。“看?怎麼看的?看舌頭?”小玉顯然有了精神。
“包括舌頭,從你進屋就一直有氣無力的,懶懶地坐在椅子上,神情倦怠,我觀察到你的皮膚幹燥不滋潤,麵色微黃,但是兩顴處稍有些發紅,並且你形體消瘦,你的舌質淡、苔薄白,這些症狀和表現都是脾胃虛弱造成的。而脾胃虛弱就會出現五心煩熱和潮熱盜汗,所以,我判斷你就是脾胃虛弱。”韓奶奶非常肯定地說。
“我相信您,那我該怎麼調理呢?”小玉立刻問道。
“首先,你要注意有些食物盡量不要吃了,性質寒涼易損傷脾氣的食品,比如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、芹菜、萵筍、柿子、香蕉、梨、西瓜、綠豆、豆腐等最好不要吃。還有味厚肥膩容易阻礙脾胃運化的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等也應該避免攝入。另外,利氣消積,容易耗傷脾氣胃氣的食品,如蕎麥、蘿卜、香菜等最好也不要吃了。”韓奶奶說。
“啊?這麼多東西不能吃啊!那我能吃什麼啊!”小玉有些糾結了。“當然有了!比如說具有補脾益氣、醒脾開胃消食功效的食品,如粳米、秈米、薏米、熟藕、栗子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、鱖魚、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等,這些都可以適當多吃一些。”韓奶奶說。
小玉皺著眉,似乎在思考著什麼,想了想說:“要不您給我列幾個食譜吧,我都有點兒蒙了。”
“行,我給你幾個食譜,你拿筆記一下!”小玉趕緊拿出筆記本和筆。
韓奶奶說:“記好了,我告訴你三個食譜,你就常換著樣吃,調養一段時間就會有效果的。第一個是粳米粥,粳米60克,葡萄幹20克,用清水先把粳米煮到九成熟,再加入葡萄幹,一起燉煮至稀爛就可以了。第二個是香菇牛肉湯,準備10克香菇用清水泡好,再準備瘦牛肉30克用粉麵裹好,清水在旺火上煮沸後加入香菇,再撥進牛肉,同時根據你自己的口味調進一些味精、食鹽、香油,煮沸後就可以食用了。第三個是炒牛肚土豆絲,把50克熟牛肚切絲,把80克土豆切絲後用清水淘洗掉表麵澱粉,鍋中倒入食用油,等油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,然後倒進肚絲土豆絲爆炒,同時點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲和肚絲熟了就行了。”
“嗯,我記下了,聽著就好吃,我今天晚上就回家試試!”小玉說完後謝過韓奶奶,高高興興地回家去了。
幾個月後,小玉變得活潑好動了,整個人看上去也精力充沛了。她對我說,她這幾個月一直在用韓奶奶給的方法調養,那些不適症狀已經基本沒有了。
老何的病都寫在了“眼”和“手”上
老何是我們小區的物業經理,雖然大家都叫他老何,但從40歲這個年齡上看,他其實並不老。按理說,40歲的男人正值壯年,應該精力充沛才對。但是,老何卻總是一副無精打采、精神委靡、疲倦無力的樣子。而且,他顯得比別人怕冷。