英國的醫學專家曾做過這樣的測驗：他們選擇兩組誌願者，其中一組誌願者以較快的速度步行3英裏，這時這組誌願者感到他們的心率加快，然後吃一頓正常晚餐，第二天早晨則吃一頓高脂肪早餐。在第二次試驗時，則在進食高脂肪早餐前休息一天。結果發現，進行快步走運動的高血脂患者，早餐後血脂要比休息一天後的高血脂患者早餐後血脂降低30%以上。
綜上得出結論：步行是最好的降脂方式。專家研究後還發現，人在快步行走時能量消耗增加，並從體內貯存的脂肪中獲得額外增加的能量需要。在運動後恢複期，則會從血液中提取膳食脂肪來補充脂肪貯存庫，從而使血脂水平下降。對高血脂症患者來說，步行運動最易執行，時間、節奏很靈活且好掌握，副作用小，不需要特殊設備和環境條件。通常情況下，隻要有路，腿腳行動自如、且無嚴重體質性疾病者皆能做到這項運動。
？健康提示
醫學專家曾測試，步行可以降低血脂，可以防止冠心病與預防動脈粥樣硬化。步行對於高血脂病症來說，不僅強身健體，更可以治療疾病。如果身體條件允許，盡可能選擇迅速行走，這對治療疾病很有幫助。
快步行走的要點就是要挺胸收腹放鬆肌肉。行走的速度與距離要量力而行，並持之以恒。從每天行走15分鍾開始，幾天習慣以後逐漸增加至每天連續快走半小時以上。高血脂快步行走的目的，就是要降低血脂，還要掌握科學要領，那就是堅持、有序和適度。