（6）應增加膳食中鈣、鐵的攝入。可經常食用排骨（或大骨頭）蘿卜黑木耳湯。此湯營養豐富而不膩，且鈣、鐵含量較高，其中蘿卜還具有清積化痰理氣的作用，對哮喘痰多者食用更為適宜。
（7）如果引起哮喘的過敏食物有多種，則應提供營養豐富的、經過排除過敏原的飲食，由營養師製定專門的食譜，以保證足夠的營養供給。
（8）如飲用牛奶引起哮喘發作的嬰兒，在2歲以後可謹慎地再次飲用，但再次用時應有處理變態反應的措施。牛奶含有多種蛋白，以β—乳球蛋白為最常見過敏原。
（9）加強營養支持，提高患者機體免疫功能，應同時補充各種營養素，包括礦物質、微量元素和維生素等。
（10）忌食發物。中醫所說的“忌口”，就是平時所說的忌“發物”。“發物”一般是指食後能引起舊病複發，新病加重的食物。如水產品中的帶魚、黃魚、蚶子、蛤蜊、鯉魚、鰱魚、螃蟹、蝦等；畜產肉類中的豬頭肉、雞頭、羊肉、狗肉、驢肉、馬肉等；蔬菜中韭菜、芹菜、筍、秋茄子等；調味品中的蔥、蒜、椒、酒、甜酒釀等，都可算為“發物”。“發物”的範圍很廣，有時可將葷腥食物都看作為“發物”。因為過食葷腥，可以發病動風，助火生痰，引起脾為濕熱所困，使哮喘等發作加重。所以忌食“發物”。有利於哮喘好轉或痊愈。
（11）哮喘急性發作時。特別是哮喘持續狀態時，應考慮給予靜脈補充營養素，防止營養不良。宜進流質或半流質飲食，並盡量鼓勵患者多飲水，以有利於痰液的排出。應注意避免奶製品，補充礦物質和維生素。
（12）飲食宜少量多餐，不可過飽，以免哮喘發作加重。
支氣管哮喘的藥膳
中醫稱之為“哮”證或“喘”證。臨床可分為發作期和緩解期。
發作期：
（1）寒哮症見呼吸急促，喉中哮鳴，胸脹滿，咳不甚，痰少，麵色晦滯帶青，形寒怕冷。舌苔白滑，脈弦緊或浮緊。治宜溫肺散寒，化痰平喘。
（2）熱哮症見氣粗息湧，痰鳴如吼，胸高脅脹，嗆咳痰黏稠，煩悶，汗出，麵赤，口苦，口渴，舌紅、苔黃膩，脈弦滑而數。治宜清熱宣肺，化痰平喘。
緩解期：
（1）肺虛型症見自汗，怕風，易感冒，多因氣候變化誘發，發前打噴嚏，流清涕。或喉中微痰鳴，痰清稀色白，麵白，舌淡、苔薄白，脈細弱或虛大無力。治宜補肺固衛。
（2）脾虛型症見平素食少脘痞，大便不實，或食油膩易腹瀉，常因飲食不當而誘發，乏力少氣，舌質淡、苔薄膩或白滑，脈細軟。治宜健脾化痰。
（3）腎虛型症見平時氣短，動則喘甚，心慌，耳鳴，腰膝酸軟，勞累易發。或畏寒，肢冷，自汗，麵白，舌淡、苔白，脈沉細。或顴紅，煩熱，汗出黏手，舌紅、少苔，脈細數。治宜補腎攝納。
支氣管哮喘患者的食療方
1.燉狗肉
【原料】狗肉500克，大蒜適量。
【製法】上二味共放於鍋中燉，以肉爛為度。
【功效】溫肺平喘。
【適應證】支氣管哮喘，屬寒哮型，呼吸急促，喉中哮鳴，遇寒易發，舌苔白滑，脈弦緊。
【用法】隔日1劑。
2.薑汁蜂蜜飲
【原料】生薑30克，蜂蜜60克。
【製法】將生薑搗爛後取汁，加入蜂蜜，分3次用開水衝服。
【功效】溫肺散寒，化痰平喘。
【適應證】支氣管哮喘，屬寒哮型，呼吸急促，喉中哮鳴，胸脹滿，痰少，舌淡、苔薄白者。
【用法】每日3次。
3.蘿卜蜂蜜湯
【原料】白蘿卜汁200毫升，蜂蜜30毫升。
【製法】將上述用料混合後一同煎服。
【功效】清熱潤肺，化痰平喘。
【適應證】支氣管哮喘，屬熱哮型，氣粗息湧，喉中痰鳴，痰黏稠咯出，汗出麵赤，口幹口苦。
【用法】每日2次。
4.栗子豆腐丁
【原料】熟栗子100克，豆腐2件，薑末、蔥段適量。
【製法】燒熱鍋下油，爆香薑米，投入栗子肉炒透；加入豆腐、味料煮至入味，用濕澱粉打芡，撒入蔥段，炒勻上碟。
【功效】補脾益腎，生津潤燥。
【適應證】支氣管哮喘，屬腎虛型，平時氣喘，動則喘甚，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，勞累易發。
【用法】佐餐服用。
5.羅漢果柿餅湯
【原料】250克羅漢果，3個柿餅。
【製法】將250克羅漢果洗淨，與3個柿餅共入鍋內，加清水二碗半煎至一碗半，加冰糖少許涮味。
【功效】羅漢果性味甘、涼，能清肺潤腸，可治咳喘；柿餅性味甘澀。可潤肺澀腸，二者合用有清肺熱，去痰火，止咳喘之作用。
【適應證】適用哮喘發作期熱哮。
【用法】去渣後，分3次飲用。
6.蘿卜健脾膏
【原料】蘿卜1000克，製半夏、茯苓、陳皮、白術各10克。
【製法】同入鍋中，加水煎煮半小時，濾出湯汁，另置小火煎熬至較稠時加入少許白糖，待成膏狀停火置冷。
【功效】本方理氣化痰，健脾寬中。
【適應證】適用於中焦痰濕，食少，咳喘。
【用法】每次1—2匙，每日3次，沸水衝服。
7.半夏梨
【原料】梨1個，製半夏10克，冰糖少許。
【製法】梨1個挖空心，加入半夏10克、冰糖少許，放鍋蒸熟，去半夏吃梨。
【功效】潤肺化痰止咳。
【適應證】適用於痰多、氣喘、咳嗽者。
【用法】每日1次，連服7—10日。
8.南瓜盅
【原料】重800—1000克的南瓜1個，幾片生薑，少許冰糖。
【製法】將南瓜切開頂蓋去瓤，加入幾片生薑及少許冰糖，蓋好頂蓋，上鍋蒸熟。
【功效】補肺腎，止咳喘。
【適應證】適用於肺、腎兩虛的哮喘患者。
【用法】分2次服用。