蓮肉粥
“原料”蓮肉粉20克，粳米（或糯米）50克，紅糖適量。
“製作”先將蓮子肉曬幹碾成細粉，與粳米或糯米同入砂鍋，加水用武火煮沸後，改用文火煮至粘稠為度。後放入紅糖。
“用法”每日早、晚空腹溫熱服食。
“功效”補脾止瀉，益腎固精，養心安神。適用於脾胃氣虛所致的形瘦體弱，食欲不振，便溏腹瀉，營養不良，麵色萎黃；腎氣虧虛所致的遺精滑泄，夜尿頻多，婦女帶下；心血虧虛所致的心悸心慌，失眠多夢等。感冒時及煩熱引冷，舌紅苔黃，便結尿黃之實熱證者，均不宜服。
參杞粥
“原料”人參3～5克（或黨參15～20克），枸杞15克，大棗5～10枚，粳米100克，紅糖適量。
“製作”將人參切碎，枸杞、大棗洗幹淨，與粳米同入砂鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入紅糖，攪勻稍煮片刻即可。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”補血養肝明目，益氣健脾止瀉。適用於血虛氣虧所致的頭暈眼花，視物模糊，麵色萎黃，神疲氣短，食欲不振，便溏腹瀉，手足麻木，心悸心慌，月經量少，顏色淺淡等。
兔肝粥
“原料”兔肝1具，大米50克，蔥、薑、味精、精鹽各適量。
“製作”將兔肝洗淨，切碎，與大米一起煮粥，粥熟加蔥、薑、精鹽、味精調味。
“用法”每日早、晚空腹溫食。
“功效”養肝明目。適用於目暗青盲。
薺菜粥
“原料”鮮薺菜葉適量，大米50克～100克。
“製作”將薺菜葉洗淨，切碎，與大米同煮粥。
“用法”每日早、晚空腹溫食。
“功效”養肝明目。適用於肝虛視昏。
豬肝蛋粥
“原料”豬肝、大米各50克，雞蛋1個，精鹽、薑末、味精各適量。
“製作”將豬肝切碎，與大米一起煮粥，將熟時，打入雞蛋液，並加精鹽、薑末、味精等作料，調勻，稍煮即可。
“用法”空腹溫熱食。
“功效”養肝明目。適用於肝虛雀盲及目昏等病症。
五加芽粥
“原料”五加芽（五加科落葉灌木五加的嫩芽）20克，大米100克。
“製作”五加芽洗淨鉀碎，用水煎，去渣取汁，後入大米煮粥。
“用法”空腹食。
“功效”明目，止渴。適用於風熱上攻之頭昏眼花、視物不清、口渴咽幹等病症。
菱角粉粥
“原料”菱角粉30克，粳米50克，白砂糖適量。
“製作”將老菱角去殼取肉，曬幹研成細粉備用；將粳米入砂鍋加水400毫升左右，待米煮至半熟時，調入菱角粉，文火同煮為粥，後加入白糖。
“用法”每日早、晚溫熱服食。
“功效”益氣健脾，強身抗癌。適用於脾胃氣虛所致的形瘦體弱，營養不良，麵色不華，慢性泄瀉，產後、病後不思飲食及食道癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、子宮頸癌的食療防治。脾胃虛寒者不宜食。
大米棒仁粥
“原料”棒子仁30克，枸杞子15克，大米50克～100克。
“製作”將棒子仁搗碎，與枸杞子同煎取汁，後入大米煮為粥。
“用法”每日早、晚空腹溫食。
“功效”養肝，明目，益腎。適用於肝腎不足所引起的視物昏花等病症。
蘿卜枸杞玉米粥
“原料”蘿卜250克，枸杞子20克，玉米粉10克。
“製作”將蘿卜、枸杞子洗淨，玉米粉加入少許水調成糊。蘿卜切成細塊與水共入鍋，旺火燒沸後加枸杞子、玉米糊入內，並邊下邊攪，再煮沸後改用文火喂至玉米糊熟即成。
“用法”每日食2次，早、晚各1次。
“功效”補腎，養血，明目，並有消食利氣、寬中的作用。其中蘿卜又名萊旅，富含胡蘿卜素，生搗汁飲，有治糖尿病的功效；患偏頭痛用汁滴鼻（痛的對側）也有效；常食蘿卜粥可健身，保護眼睛。