當飲食結構不健康時，我們應該要警惕，為了防止疾病，我們要合理的飲食來維護身體健康。
那麼如何用合理的飲食來維護身體健康，以達到延年益壽的目的呢？
在這裏建議脾胃不好的中老年人，不要吃油炸、肥膩、質粗堅硬的食物。平時身體怕冷的中老年人則應多吃溫性和熱性的食物，如羊肉、生薑、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜等寒性或涼性的食物，平時身體怕熱的中老年人則相反。另外，還要每天三餐吃七八分飽即可，平時多吃一些富含優質蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豆類製品等；多食富含維生素、微量元素和膳食纖維的新鮮蔬菜和水果；多喝水，最好堅持每天清晨起來時飲一杯水。
現在普遍存在著一個問題，80%的中老年人喜歡每日三餐吃同一種食物，某些身體不可缺少的物質幾乎不吃。飲食最忌諱的一條就是偏食和挑食，一定要養成良好的飲食習慣，做到以下幾點：
不貪快
中老年人隨著年齡的增長牙齒也會衰老，在飲食中若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔，同時，還易發生肉骨頭或魚刺鯁喉的意外事故。
不貪硬
中老年人的胃腸消化和吸收功能會隨著年齡的增長而減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，時間久了就容易得消化不良的疾病或胃病。
不貪精
人們已經習慣長期講究食用精白的米麵，這樣是不好的，中老年人攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，從而導致便秘。
不貪肉
如果中老年人的膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，容易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治，所以對於肉類的食用要適量。
不貪酒
中老年人不應長期貪杯飲酒，這樣會使心肌失去正常的彈力，加重心髒的負擔的同時，還容易導致肝硬化。
不貪鹹
中老年人如果攝入的鈉鹽量太多，容易引發中風、高血壓、心髒病及腎髒衰弱。
不貪甜
過多的食用甜食，會造成功能紊亂，引起糖尿病、肥胖症、瘙癢症、脫發及消耗胰細胞，不利於身體保健。
不貪遲
中老年人的三餐進食的時間宜早不宜遲，這樣有利於食物消化與飯後休息，避免積食或低血。
不貪熱
中老年人的飲食宜溫不宜燙，因為熱食容易損害食管、口腔和胃，如果長期的服用燙食熱刺激，還容易罹患胃癌和食道癌。
子女奉孝箴言：
大量的科學研究發現，人體組織、器官功能的減退、老化，與合理的飲食，保證身體充足的營養供給有關。所以，隻有讓父母合理的飲食才能益壽延年。