晨起請喝一杯水
晨起喝1杯開水,有利健康。人在夜間,呼吸、出汗和排尿,消耗大量水分,肌體在清晨相對缺水,容易引起血粘度增高和血栓形成。體內缺水,排尿減少,尿液濃縮,也成為尿路結石的隱患。晨起先喝1杯水,可稀釋血液,促進正常循環,也有利於改善髒器循環和供血,有利於肝腎代謝,排泄廢物。還有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘作用。
日飲三口
日飲3口、健康長壽:每日晨起飲1口紅葡萄酒,中餐服1盅醋,晚間睡前吞服1湯匙芝麻油對健康極為有益。
葡萄酒是低度飲料,含十幾種氨基酸及較豐富的維生素B12和P,尤其是紅葡萄酒味甘,性溫,色美,善“醉”,易醒,滋補,活血脈,通經絡。
醋是酸性調味品,烹調菜肴可增鮮、甜及香氣。它具有增進食欲、促進消化、防腐殺菌的功效。中餐時服一小盅醋,既可開胃又可防病,一舉兩得。
芝麻油俗稱香油,含有豐富的不飽和脂肪酸,尚有微量維生素A,其功能有解熱毒、食毒、通便生肌等。麻油晚上吞服一湯匙,有通便作用,但最大好處是其合有不飽和脂肪酸,有降血脂、防治動脈粥樣硬化,軟化血管之功效。
出汗補水三種正誤法
1.大量飲用。使胃部飽脹,妨礙橫膈活動,影響正常呼吸,加重心髒負擔,引起心悸、胸悶等現象。不要在口渴時才喝水,要經常呷幾口。口渴時,先用少量水含在嘴裏,濕潤一下口腔、咽喉。
2.喝冷開水或冷飲。冷開水的水分子不易滲入細胞,熱開水的水分子能迅速滲入細胞,及時補水。冷飲引起血管收縮,傷害腸胃。冷飲中的糖、奶、蛋等都要水來助溶消化,反使缺水更嚴重。喝溫開水或溫淡茶為宜。
3.隻知飲水,不知補鹽。汗液中含1%多一點的鹽分。失去鹽分過多,導致體內的滲透壓失去平衡,喝下去的水無法在細胞內停留,又隨汗排出,排汗又帶出鹽分,如此惡性循環,缺鹽嚴重可引起肌肉無力、疼痛甚至抽搐。應多次少量地喝淡鹽溫開水、茶水或飲料以補充鹽分。
吃冷飲的學問
吃冷飲的最佳溫度是10攝氏度左右,口感好,解渴作用顯著。如溫度過低,造成胃腸粘膜血管收縮,胃液分泌減少,影響營養物質的吸收,引起消化不良,腹痛腹瀉等症狀。咽喉粘膜遇冷收縮,抵抗力降低,易患感冒、咽喉炎等病。吃冷飲應適量,空腹或飽餐半小時內不應吃冷飲,以免損體傷胃。
淨水器使用三竅門
1.使用淨水器上下水管不能倒置。
2.淨水器連續使用1年後,需更換新的飲水活性炭,加入量為容器容量的80%。
3.用鼻子嗅淨化水,如漂白粉味較重,說明活性炭已失效,應予更換。
飲用氣壓瓶水的講究
從氣壓保溫瓶裏壓出的開水不如從普通保溫瓶裏倒出的開水潔淨。因為沸水經靜置、降溫後,水中的雜質逐漸下沉、積垢。氣壓保溫瓶則不然,其吸嘴管伸至瓶底,吸水時是先將底層水吸出,因此,流入杯中的是含雜質較多的渾水。隻要把沸水先注入普通暖水瓶內,靜置四五小時後(此時水溫90攝氏度左右,雜質已大量下沉),再將水轉入氣壓保溫瓶中,同時棄底層渾水。
喝紅茶防中風
喝紅茶有助於防止中風。因紅茶中含有對人體有利的黃酮類化合物,它可防止膽固醇在人體內起氧化作用。與每天飲茶不超過2.6杯的人相比,每天喝紅茶超過4.7杯的人可減少69%中風的危險。
陳茶恢複香味
茶葉放久後,香味就會消失,喝起來無味。如果用無油的鍋,將陳茶在火上炒一會兒,香味即可恢複如新。
高血壓患者八夏茶
1.荷葉茶。荷葉的浸劑和煎劑有擴張血管、清熱解暑、降血壓的作用。方法是用鮮荷葉洗淨切碎,加適量水煎、放涼後代茶用。
2.蓮心茶。用蓮心12克,開水衝泡代茶飲,除能降血壓外,還能清熱、安神、強心。
3.玉米須茶。玉米須有很好的降壓作用,同時具有利尿、止血、止渴和健胃等功效。特別是新鮮玉米須,每次約25克,泡茶飲用,一日數次。
4.菊花茶。用杭州大白菊或小白菊,每次3克泡茶飲用,一日3次,也可用菊花加金銀花、甘草、麥冬同煎代茶飲。
5.槐花茶。將槐樹的花蕾曬幹以後,用開水浸泡後代茶飲。有治療高血壓、收縮血管、止血的功能。