生育年齡的夫妻同居2年以上,沒有采取任何避孕措施,男方生育功能正常,女方不能受孕者,叫做女性不孕症。女性可能伴有月經不調、月經先後不定期、痛經、閉經等症狀。女性不孕症患者宜吃具有補益氣血、滋陰潤燥、補腎暖身功效的食物,如豬腰、枸杞子等。
枸杞肉丁
原料:豬肉250克,枸杞子15克,番茄醬50克,料酒、鹽、澱粉、植物油、糖、白醋各適量。
做法:①豬肉洗淨,用刀背拍鬆,切成小丁,加料酒、鹽、水澱粉醃漬15分鍾後,裹上澱粉,入六七成熱油鍋中略炸後撈出,待油熱後複炸並撈出,油沸再炸至酥盛起。②枸杞子磨成粉,調入番茄醬、糖、白醋對成酸甜鹵汁,倒入炸肉的油鍋中炒透,投入肉丁拌勻即可。
功用解析
枸杞子味甘、性平,具有補氣強精、滋補肝腎、暖身體的功效;豬肉性幹、味甘鹹,具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。本方適用於陰虛的不孕患者。
歸參山藥燉豬腰
原料:豬腰500克,當歸、黨參、山藥各10克,醬油、醋、薑絲、蒜末、鹽各適量。
做法:①豬腰剖開,去除筋膜、臊腺,洗淨;當歸、黨參、山藥用紗布包好,紮成藥包;醬油、醋、薑絲、蒜末、鹽拌勻,對成味汁備用。②鍋中加入適量水,放入豬腰、藥包,用大火煮沸後轉小火燉煮,待豬腰熟透後撈出,冷卻片刻後切薄片,淋入味汁拌勻即可。
功用解析
當歸味甘辛微苦、性溫,具有補血活血的功效;黨參味甘、性平,具有補中益氣、生津的功效;豬腰具有補腎的功效。該方適合氣血虛的不孕症患者食用。
米酒山藥燉豬胰
原料:鮮豬胰2個、山藥50克、糯米酒200毫升、紅糖10克。
做法:①豬胰洗淨;山藥洗淨,切片。②將豬胰、山藥片、糯米酒、紅糖一起放入碗中,入蒸鍋大火蒸熟即可。
功用解析
該方適用於不孕症者。
蟲草燉雞
原料:老母雞1隻,薑片5克,冬蟲夏草、蔥白段各10克,料酒、雞精、清湯、胡椒粉、鹽各適量。
做法:①老母雞去內髒,洗淨,剁成塊備用。②將冬蟲夏草與雞塊一同放入砂鍋內,再加入清湯、薑片、蔥白段,大火煮沸後倒入適量料酒,再次煮沸後轉小火燉煮2小時,最後加鹽、胡椒粉、雞精調味即可。
功用解析
冬蟲夏草性溫、味甘,含有蟲草酸、蛋白質、脂肪等,可益氣溫陽、補腎填精;老母雞具有補氣血的作用。二者同食,對因腎虛引起的不孕有較好的療效。