米酒炒海蝦
原料:海蝦400克,米酒、鹽、植物油、薑、蔥各適量。
做法:①海蝦洗淨,去須,用米酒浸泡10分鍾;薑、蔥切成絲。
②鍋內放少許植物油燒熱,下入蔥絲、薑絲爆香,加入蝦、鹽連續翻炒至熟即可。
功用解析
米酒能增進食欲、補氣養血,適用於不孕症者。
韭菜炒青蝦
原料:青蝦250克,韭菜100克,植物油、黃酒、醬油、醋、鹽、薑各適量。
做法:①青蝦洗淨,去須;韭菜洗淨,切成段;薑切成絲。②鍋內放少許植物油,燒熱後下薑絲爆香,放蝦煸炒,烹入黃酒、醬油、醋、鹽,加入韭菜段煸炒片刻即可。
功用解析
此菜適用於腎虛不孕症。
東坡羊腰湯
原料:羊腰250克,土豆、胡蘿卜各45克,植物油、醬油、花椒、大料、茴香、料酒、白糖、蔥段、薑片、蒜片各適量。
做法:①羊腰洗淨,切成小塊;土豆、胡蘿卜洗淨,切成菱形塊。
②鍋內放植物油燒熱,放入羊腰塊炒至金黃色時撈出,再放入土豆、胡蘿卜炸至金黃色撈出,倒入羊腰塊,加入清水、蔥段及其餘原料燉至肉爛,放入土豆、胡蘿卜塊再燉10分鍾即可。
功用解析
佐餐適量服食,適用於腎虛勞損的不孕症者。
溫補鵪鶉湯
原料:菟絲子15克、艾葉30克、川芎10克、鵪鶉2隻、鹽適量。
做法:①鵪鶉去內髒,洗淨,切塊,入冷水鍋大火煮沸,去血水,撈出;將菟絲子、艾葉、川芎放入砂鍋中,加入3碗清水煎至1碗,濾渣取藥汁。②將藥汁和鵪鶉放入碗中,隔水燉2小時,加鹽調味即可。
功用解析
適用於體質虛損、子宮寒冷的不孕者。
當歸桃仁粥
原料:當歸、桃仁、白術各12克,大米50克。
做法:將當歸、桃仁、白術放入砂鍋內,加適量水,煮沸後再煎30分鍾,去渣放入大米,共煮成粥即可。
功用解析
每日1劑,連服7~10日。主治血瘀之不孕症。
益母山楂飲
原料:益母草、山楂各15克,冰糖適量。
做法:將益母草、山楂放入砂鍋內,加適量水,大火煮沸後再煎20分鍾,去渣留湯,放入冰糖至溶化即可。
功用解析
可常服,本方可活血化瘀,適用於血瘀不孕症。