一到冬天，很多人白天四肢冰涼，穿得再厚身上都暖和不起來；晚上睡覺，被子蓋得比別人多，被窩卻通宵冷冰冰的；一整個冬天都縮手縮腳、感冒不斷，老病也易複發和加重。專家介紹，有54%的女性都有發冷的現象。這種四肢冰涼大多與季節轉涼、人體內陽氣不足有關，隻要做好保暖、適當運動、注意飲食調養，就會有很大改善。
薑絲爆羊肉
原料：羊肉200克，薑、花椒、大料、鹽、雞精、香油、植物油各適量。
做法：①羊肉洗淨，切薄片；薑洗淨，切絲。②鍋內加油燒熱，下入花椒、大料爆香，下入薑絲略炒，加入羊肉片翻炒，再加鹽、雞精、香油即可。
功用解析
羊肉可溫補脾胃、補血溫經。
本品可改善四肢冰涼症。
黃芪羊肉湯
原料：黃芪50克，羊肉500克，蔥段、薑片、胡椒粉、料酒、鹽、雞精各適量。
做法：①羊肉洗淨，切成厚片，入沸水鍋中焯一下撈出。②將羊肉與黃芪、蔥段、薑片、料酒一同放入砂鍋中，加適量清水，小火慢慢燉至肉熟爛，加入鹽、雞精、胡椒粉即可。
功用解析
本品具有健脾補腎、溫陽補氣的功效，適用於體弱多病、氣虛疲乏、畏寒肢冷、腰膝酸軟、四肢無力等症。
當歸薑羊肉湯
原料：羊肉500克，薑片20克，當歸10克，鹽、雞精、胡椒粉各適量。
做法：①羊肉洗淨，切成厚片，入沸水鍋中焯一下撈出。②將羊肉與薑片、當歸一同放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢燉至熟爛，加鹽、雞精、胡椒粉即可。
功用解析
本湯可溫陽補氣，適用於腎陽虛虧、精血不足、四肢逆冷、月經不調等症。
山藥羊肉粥
原料：羊肉250克、山藥100克、粳米100克。
做法：①羊肉洗淨，切丁，入鍋煮爛後研成泥；山藥去皮，洗淨，研成末。②羊肉、山藥、粳米一同放入砂鍋中，加適量水燒開，改小火慢熬成粥即可。
功用解析
本品有溫補脾腎的作用，適用於食欲不振、腰酸乏力、四肢冰冷等症。
紅棗生薑湯
原料：紅棗（去核）10顆、薑片、紅糖適量。
做法：將紅棗、薑片均洗淨，一同放入砂鍋中，加入適量清水煎煮，再加紅糖即可。
功用解析
每日1次，堅持服用。紅棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用；薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；紅糖具有補中、養血活血的作用。