豬心柏子湯
原料：豬心1個、柏子仁15克。
做法：①豬心、柏子仁洗淨，瀝幹。②將柏子仁塞入豬心內，清水燉熟即可。
功用解析
柏子仁可養心安神、補血潤腸，本方適用於陰虛血少、年老體弱和產後血虛引起的腸燥便秘症。
首烏紅棗粥
原料：何首烏50克、紅棗（去核）3顆、冰糖30克、大米100克。
做法：①何首烏洗淨，放入砂鍋內，加適量水煎取濃汁，去渣留汁。②放入洗淨的大米、紅棗，加適量水，先用大火燒沸，加冰糖轉用小火熬煮成稀粥即可。
功用解析
何首烏味甘澀、性微溫，能補肝腎、益精血，有促進腸道蠕動、促進紅細胞生成、增強免疫功能、降低血糖的作用；紅棗可健脾養胃、潤腸。二者同煮粥，對便秘具有較好的食療功效。
蘇子麻仁粥
原料：蘇子10克、火麻仁15克、大米100克。
做法：蘇子、火麻仁均洗淨，搗爛，加水煎煮，濾取汁，與大米同煮成粥即可。
功用解析
蘇子可潤腸通便，本方適用於老人及產婦體虛腸燥、大便幹結難解者。
香蕉粥
原料：去皮香蕉200克、大米克、香油適量。
做法：將香蕉切塊，與大米一起放入鍋中，加入適量清水，先用大火燒開，再用小火慢熬，待粥熟後加入香油調味即可。
功用解析
此方具有清熱解毒、潤腸的作用，對痔瘡出血、便秘有較好的食療功效。
黃豆糙米南瓜粥
原料：黃豆50克、糙米100克、南瓜120克、鹽適量。
做法：①黃豆洗淨，用清水泡小時；糙米洗淨，用清水泡1小時；南瓜洗淨，去皮，切成小塊。②將黃豆放入砂鍋內，加入適量清水，用中火煮至黃豆酥軟，加入糙米、南瓜塊大火煮沸，改小火慢煮至豆酥瓜香，加鹽調味即可。
功用解析
本品可促進腸道蠕動、加快排出廢物，對經常便秘的人大有裨益。
決明子蜂蜜飲
原料：決明子10～15克、蜂蜜毫升。
做法：決明子放入炒鍋，小火炒至微微發黃，盛出稍涼，搗碎後加適量清水，煎煮10分鍾左右，加入蜂蜜攪勻即可。
功用解析
決明子可治療腸燥便秘；蜂蜜可潤腸潤肺，利於通便。
蔥白奶蜜
原料：牛奶250毫升，蜂蜜、蔥白各100克。
做法：將蔥白搗爛取汁，牛奶倒入鍋中煮熟，加入蔥汁，調入蜂蜜即可。
功用解析
早上空腹服用。蔥白能宣通上下陽氣、發汗解表，本方可補虛通便、利大小便，適用於陽虛便秘及老年人習慣性便秘。
紫菜芝麻飯
原料：紫菜100克，黑芝麻、白芝麻各120克。
做法：①紫菜除去泥沙，剪成細絲；黑芝麻、白芝麻用擀麵杖擀碎。②把紫菜、黑芝麻、白芝麻一起攪拌均勻，儲存在幹燥的瓶子裏，每餐舀一兩勺，和米飯拌在一起吃即可。
功用解析
本方適用於老年人津枯血少致腸燥便秘症、精虧血少致腸燥便秘症、中青年女性氣虛血少致便秘症。