有位醫學博士認為，若在睡前稍吃一點催眠食物，更容易入睡。並且這種催眠方式逐漸被營養學家研究發現並且得到真實，那你知道生活中十分有利於助眠的12種食物嗎：
1.食醋催眠
有些人長途旅行後，勞累過度，也不成眠，這時候就可以選用一湯匙的食醋兌入溫開水中慢慢服用。並且飲後靜心閉目，這樣不久就能入睡。
2.糖水催眠
你有煩躁不安，不能成眠的狀況嗎？那麼你可以選擇飲一杯糖水。因為糖水在體內可轉化為大量的血清素，這種物質進入大腦，就能夠使大腦皮層抑製而易入睡。
3.牛奶催眠
牛奶中的色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅具有抑製大腦興奮的作用，而且還含有能使人產生疲倦感覺的作用。通常一杯牛奶中的色氨酸含量足夠起到使人安眠的作用，這樣喝一杯牛奶，就能使人較快地進入夢鄉。
4.水果催眠
研究發現，過度疲勞而失眠的人，臨睡前可以選擇吃蘋果、香蕉等水果，可以抵抗肌肉疲勞；如果把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。
5.麵包催眠
當你失眠的時候，不妨吃一塊麵包吧，這樣能使你平靜下來，從而催你入眠。
6.小米催眠
小米除了含有豐富的營養成分之外，小米中的色氨酸含量也為穀類之首。中醫認為，它具有健脾、和胃、安眠等功效。生活中，預防失眠可以取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，從而可收到安眠的效果。
7.鮮藕催眠
藕中含有大量的碳水化合物，並且還有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，因此藕具有清熱、養血、除煩等功效，還能夠防治血虛失眠。我們可以取鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，可隨意食用，能夠起到很好的安神入睡的功效。
8.葵花籽催眠
葵花籽富含蛋白質、糖類、維生素和多種氨基酸以及不飽和脂肪酸等，因此具有平肝、養血、降低血壓和膽固醇等功效。每晚嗑一大把葵花籽，相信你一定能有很好的安眠功效。
9.蓮子催眠
蓮子具有清香可口，具有補心益脾、養血安神等神奇功效。蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分有鎮靜作用；食後能夠促進胰腺分泌胰島素，進而可增加5羥色胺的供給量，因此能使人快速入睡。建議失眠的朋友，每晚睡前可以服用糖水煮蓮子，一定會有良好的助眠作用。
10.大棗催眠
大棗有很好的催眠效果。大棗味甘，含有糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等多種營養素，具有補脾、安神的功效。可以每晚取大棗30～60克，加適量水煮食，能幫助睡眠。
11.促眠飲料
取洋蔥100克切片，浸泡在600毫升燒酒中，1星期後取出。以洋蔥酒10毫升，牛奶約90毫升，雞蛋1個，蘋果半個榨汁。調和後，於睡前30分鍾飲用。
12.萵筍催眠
萵筍中含有一種乳白色漿液，該漿液具有安神鎮靜的作用，且沒有毒性，因此最適宜神經衰弱失眠者。在使用時，把萵筍帶皮切片煮熟喝湯，尤其是在睡前服用，更具有助眠的功效。
另外，香蕉、橙子、橘子、蘋果等水果的香氣和生薑等蔬菜的香氣也有助眠效用。