正文 第17章 家庭必備小茶方(11)(2 / 3)

白芷:散風寒濕,止痛,燥濕止帶,消腫

蒼耳子:散風寒,通鼻竅,止頭痛,散風除濕

羌活:祛風寒濕痹,解表

香薷:發汗解表,化濕和中,利水消腫

薄荷:疏散風熱,透疹利咽,清利頭目,疏肝解鬱

桑葉:疏散風熱,平肝清肝,明目,清肺潤燥,涼血止血

菊花:疏散風熱,平肝清肝,明目,清熱解毒

柴胡:發表升陽,和解退熱,疏肝解鬱,升陽舉陷

升麻:發表升陽,發表透疹,清熱解毒,升陽舉陷

葛根:發表升陽,解肌退熱,發表透疹,升陽止瀉,生津止渴

清熱解毒

蘆根:清熱生津,祛痰排膿,清胃止嘔,利尿透疹

天花粉:清熱生津,清肺潤燥,排膿散腫

竹葉:清心除煩,清熱利尿,生津止渴

夏枯草:清肝明目,降血壓,散鬱結

決明子:清肝明目,降血壓,潤腸通便

梔子:瀉火除煩,清熱利濕,解毒消腫

黃芩:清熱燥濕,瀉火解毒,涼血止血

黃連:清熱燥濕,瀉火解毒,除煩止嘔

黃柏:清熱燥濕,瀉火解毒,退熱除蒸

白鮮皮:清熱燥濕,殺蟲止癢,清熱解毒,祛風痛痹

龍膽草:清肝瀉火,清熱燥濕

金銀花:清熱解毒,疏散風熱,涼血止痢

連翹:清熱解毒,疏散風熱,消腫散結,清心利尿

蒲公英:清熱解毒,消癰散結,清肝明目,通經下乳,利濕通淋

板藍根:清熱解毒,涼血散腫,利咽散結

魚腥草:清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋

馬齒莧:清熱解毒,涼血止痢,涼血止血

生地:清熱涼血,養陰生津,涼血止血

舒筋活絡

木瓜:舒筋活絡,除濕和胃

防風:祛風濕痹痛,祛風卻寒,止痙止瀉

桑寄生:祛風濕,補肝腎,強筋骨,安胎

利水化濕

茯苓:健脾利水,滲濕,寧心安神

藿香:芳香化濕,解暑發表,和中止嘔

佩蘭:芳香化濕,解暑發表,化內濕

白術:燥濕健脾,補脾益不足,固表利水,安胎

蒼術:燥濕健脾,運脾瀉有餘,祛風發汗明目

厚樸:燥濕運脾,行氣消積,下氣平喘

砂仁:化濕行氣溫中,溫脾止泄,安胎

白蔻:化濕行氣溫中,溫胃止嘔

茯苓:利水滲濕,健脾安神

苡仁:利水滲濕,健脾除痹,清熱排膿

澤瀉:利水滲濕,瀉熱

肉桂:補火助陽,散寒止痛,引火歸元,溫通經脈

幹薑:回陽救逆,散寒止痛,溫肺化飲

陳皮:行氣除脹,升脾肺之氣,理氣健脾,燥濕化痰

厚樸:行氣化痰,消積脹滿,燥濕運脾,除無形之濕滿

行氣止痛

木香:行氣止痛,調中宣滯

香附:行氣止痛,疏肝調經

健胃消食

山楂:消食化積,和中助運,善消肉食油膩之積,活血散淤

神曲:消食化積,和中助運,善消酒穀陳腐之積

麥芽:消食化積,和中助運,善消麵麥痰氣之積,疏肝回乳

活血涼血

槐花:涼血止血,功擅下焦,清肝明目

白茅根:涼血止血,清熱利尿

三七:化淤止血,性溫又善定痛

元胡:活血止痛,行氣止痛

鬱金:活血行氣止痛,涼血清心退黃

川芎:活血祛淤,調經止痛,辛溫行氣,祛風止痛

丹參:活血祛淤,調經止痛,苦寒涼血,清心安神

紅花:活血祛淤通經,通利血脈淤滯

益母草:活血調經,利水消腫,苦寒清熱

澤蘭:活血調經,利水消腫,辛散溫通

牛膝:活血通經,補益肝腎,利水通淋,引血下行

清熱化痰

川貝:清熱化痰,散結消腫,潤肺止咳

杏仁:止咳平喘,潤暢通便,宣降肺氣

百部:潤肺下氣,化痰止咳

枇杷葉:清肺化痰止咳,清胃熱,止嘔

桑白皮:瀉肺平喘,利水消腫,瀉肺火

養心安神

酸棗仁:養心安神,主心肝血虛又能斂汗

柏子仁:養心安神,主心腎不交又能潤腸

合歡皮:解鬱安神,活血消腫

清肝明目

石決明:清肝明目,平肝潛陽

草決明:清肝明目,潤腸通便

天麻:平抑肝陽,息風止痙,通絡

補氣

人參:補氣生津,大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神益智

黨參:補氣生津,補中益氣,生津養血

西洋參:補氣生津,清火養陰

太子參:補氣生津

黃芪:補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌

甘草:益氣補中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調和藥性

白術:補氣,利水,固表,燥濕,安胎

山藥:平補肺脾腎,益氣養陰,固精止帶

補腎壯陽

鹿茸:補腎陽,益精血,強筋骨,調衝任,托瘡毒

巴戟天:壯腎陽,強筋骨,祛寒濕

仙茅:壯腎陽,強筋骨,祛寒濕

補骨脂:溫腎固精,暖脾止瀉,納氣平喘

益智仁:溫腎固精,暖脾止瀉,開胃攝唾

肉蓯蓉:溫腎陽,益精血,潤腸通便

鎖陽:溫腎陽,益精血,潤燥養筋

菟絲子:補腎固精,養肝明目,止瀉安胎

沙苑子:補腎固精,養肝明目

杜仲:補肝腎,強筋骨,降壓,安胎

枸杞子:補肝腎,強筋骨,明目,潤肺

冬蟲夏草:補肺腎,定喘嗽,止血化痰

滋陰養血

黃精:平補肺脾腎,益氣養陰

當歸:養血調經,活血散寒,潤腸通便

白芍:養血調經,斂陰柔肝,和營止汗

製首烏:補益精血,固腎烏須

生地:清熱涼血,生津潤燥

熟地:補血滋陰,益精填髓

阿膠:補血止血,滋陰潤燥

北沙參:清肺養陰,益胃生津

常見養生茶點茶菜

【茶點】

鐵觀音紅薯餅

原料:紅薯500克,糯米粉、白糖各100克,薯粉75克,豬板油35克,鐵觀音茶末、色拉油各適量。