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在九山享有盛名的八仙樓。是一棟三層的大型門樓，平時歌舞升平，人們除了吃些酒菜，還回來這裏聽鼓詞和國學講座，平常這時候正是高朋滿座，人聲喧嘩。不管是遠道而來的客人，還是本地的居民，隻要看看他們的行為舉止，就可以知道他們是從什麼地方來的，並且從事什麼職業。嚴肅的商人為了商品的價格和貸款的利率和客戶爭得麵紅耳赤，而那些較輕浮的商人則趁女侍者端米酒和羊肉燒土豆過來的時候，順手捏她們的屁股一把。那些本地的愚人偏偏就要裝出一副見識很廣的樣子。妓女陪著笑臉，拚命巴結有錢的金主，同時讓沒錢的人打消念頭。農夫和漁夫喝得昏天黑地，仿佛明天就會頒布禁止釀酒的命令。水手和海賊們唱著歌，頌揚洶湧的海潮、勇敢的船長、無數的財寶和妖媚動人的海妖——關於最後一部分，描述得最是生動詳細。
但現在，大堂裏卻鴉雀無聲，暴雨在雷聲響後便傾瀉而下。那些想離席躲麻煩的的人一時半會也走不了。索性坐下看看事情會怎麼發展，而那些平民看著自己桌上的菜並不是腐爛的，所以繼續吃喝，並把能帶走的趁人不備悄悄地塞了起來。
孔老板啊！您能解釋下這究竟是怎麼回事嗎。縣太爺故作尊敬的尊稱孔文，讓孔文更加害怕
，孔文是相麵的出身，本身對菜品就不甚了解，而孔文來了這幾天就大刀闊斧的進行改革，又是國學講座，又是吹拉彈唱。還搞什麼企業文化。把孔豐老爺子的舊體製破壞的差不多了，以前對顧客態度不好的小二跑堂能辭的都辭了，都換了和自己關係好的，廚子是酒樓核心，要不也就換了。孔文也知道得罪了不少人，但是沒想到他們會在今天捅婁子，而且光縣太爺還能說點好的打點銀子給個交代妥過去，但縣太爺又請來個太常寺少卿，京官哪是這麼好說話的？又是皇帝的寵臣。完了，這回輕則吊銷營業印可，重則全家掉腦袋的事啊。
孔文本想說是底下人使壞，但這話又如何說出口，說出來就是自己管理不力，要受處罰的，而不說就是蓄意謀害朝廷要員，這個罪他孔文也擔當不起，於是支支吾吾，頭上直冒冷汗，而堂下坐著的其他酒館的老板，這時候卻都心裏開始暗暗得意。八仙樓一倒，這九山第一把的交椅輪也該輪到自己了。
而太常寺少卿見孔文支支吾吾，便問縣太爺該如何處理。而縣太爺因為拍馬不到位正尷尬呢，見孔文更是來氣。恨不得殺了他的心都有。
“來人呐，把這個無良商人押回縣府，先打二十大棍！再打入大牢候審。”
孔文一聽，忙跪下求老爺開恩，說自己願望，別的也說不出來，就當大家都認為這個事就這麼了結的時候，不知哪裏傳來一聲：“老爺且慢！”
大家都不約而同的看向聲音的方向，發現發出聲音的卻是個身材瘦小的跑堂，這人年紀不算小了，佝僂著腰。長相尖嘴猴腮的一看就像個猥瑣的人。不過縣太爺再火大也還是要擺出一副愛民如子的態度，畢竟少卿大人還在邊上，於是強壓著怒火：“你有什麼要說的？”
跑堂跪伏在縣太爺腳下：“老爺明鑒，今天這事，我們家老板實在是冤枉！”
縣太爺有些不耐煩：“這八仙樓的老板就是孔文，即使不是他親自使壞，手底下人下絆子他孔文也脫不了幹係，先抓了孔文，餘下的一個個查，定要差個水落石出，至於你說孔文怎麼冤枉，今天你道要說個清楚。”雖然縣太爺怒不可遏，但麵上還是要講證據，傾聽民意的。
而那跑堂對官老爺施了大禮：“這裏不方便說，請移步二樓雅間”
少卿：“好，今天就依你，帶上孔文，看他有什麼要說的。”
於是太常寺少卿，縣太爺，跑堂的和孔文，去了二樓雅間。
八仙樓的二樓基本都是雅間和隔斷，為的就是客人的一個私密性，可以談些公務，而找情人的也不願意在大堂上碰到不合時宜的人來攪局，所以八仙樓的閣樓平常都是人滿為患的。
雅間開開門麵對的是一個荷花的屏風，為的是即使有人不慎把門打開，也不可能立刻看到裏麵的情況，裏麵是個八仙桌，縣太爺和少卿坐了下來，而孔文和跑堂的跪在桌前。
“這樣可以了，你說吧。”說話的是太常寺少卿。
“老爺明鑒，我們家老板是被人冤枉的，如果是下絆子用爛了的雞肉，那麼也應該是有很多桌的肉都是爛了的，為什麼隻有大老爺您的肉是爛的。我們老板借他十個膽他也不敢跟老爺您作對啊！”
太常寺少卿覺得有道理，縣太爺喚人出去驗證，一會衙役就回稟確實隻有少卿和縣太爺這一桌的雞肉是爛的。別的桌並沒有明顯的問題。孔文聽見衙役的話，內心舒了一口氣，但是還是不敢大意。
“如果是所有的桌都有問題，那麼我們難辭其咎，下大獄還是砍頭，我們都沒什麼可說的，可是滿桌就老爺您的桌兒出了問題，那麼很有可能就是就是有人蓄意陷害我們八仙樓”跑堂說著，縣太爺和太常寺少卿也覺得有道理。