“原料”鱉甲粉1.5克，雞蛋1個。
“製法”將雞蛋打1小孔，放入鱉甲粉，以濕紙封口，入鍋蒸熟，去殼。每日1次，每次1個，連服4～6天。
“功效”補脾胃，化疳積。適用於小兒疳積症。
雞蛋殼粉
“原料”雞蛋殼適量。
“製法”雞蛋殼焙幹，研粉，每日服兩次，6個月至1歲兒童每次服0.5克，1～2歲兒童每次服1克。
“功效”健脾消積。適用於小兒疳積症。
炒蠶蛹
“原料”新鮮蠶蛹500克，油、鹽少許。
“製法”將鮮蠶蛹加油、鹽炒熟後即可食用。
“功效”治小兒疳瘦，長肌退熱，除蛔蟲。適用於小兒因疳積消瘦脾胃虛弱的蛔蟲症患者。
田雞米飯
“原料”田雞6隻，花生油、食鹽少許，大米100克。
“製法”田雞去皮及內髒，切塊，用花生油、鹽拌勻。大米煮成軟飯，待米鍋滾沸時放入田雞。蓋嚴鍋蓋以小火燜熟後食用。
“功效”補虛利水，清熱解毒。適用於小兒疳積黃瘦、熱瘡及濕熱所致的水臌等症。
山楂蛋
“原料”山楂5克，鮮雞蛋1個。
“製法”山楂研末，將雞蛋鑽1小孔，將山楂末塞於蛋內，用紙糊上，然後再用麵包裹，文火將蛋燒至熟透，一並吃下。
“功效”消積導滯。適用於小兒疳積症。
內金丸
“原料”炒雞內金、炒山楂、枳殼、白術各等分，蜂蜜適量。
“製法”將上4味藥研成細末，煉蜜為丸，每次服5～10克，每日兩次。
“功效”消食，導滯，化積。適用於小兒疳積、食積腹脹症。
豬肝珍珠湯
“原料”豬肝50克，珍珠草25克。
“製法”共煎熟，可食肝飲湯，每日服兩次。
“功效”補肝養血，清熱，消積。適用於小兒疳積症。
雞胗粉粥
“原料”雞內金6克，幹桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克，白糖適量。
“製法”先將內金、橘皮、砂仁共研細末，再用水煮米做粥，粥熟後放入3物粉1/3量，加白糖適量，作早餐食之。
“功效”清積健脾。凡小兒因飲食不節、脾肖受損而引起的肚腹脹大，麵黃肌瘦、嘔吐時作、大便粘滯等疳積病，即可輔食此粥。
五香藕肉片
“原料”糯米、瘦豬肉、五香粉、藕各適量。
“製法”糯米泡好，瘦豬肉剁碎，上兩味加五香粉同拌，納入藕孔中燉熟切片即成。隨意食用。
“功效”健脾開胃。適用於小兒疳積症。
橘汁羹
“原料”橘汁75克，白糖30克，澱粉適量。
“製法”將鍋上火，放水適量，放入白糖煮開。澱粉用適量水調好，然後慢慢倒入鍋內，邊倒邊攪勻，待燒開後，倒入橘汁，調勻即成。上、下午分食。
“功效”健脾開胃，幫助消化。適用於慢性胃炎、小兒疳積等病症。
紅橘羹
“原料”紅橘、山楂糕各250克，白糖50克，玉米粉適量。
“製法”將山楂糕切成碎塊。鍋上火，放水燒開，放入山楂糕煮10分鍾後，放白糖，再放入去皮和核、切成丁的橘子，煮沸後，用玉米粉勾芡即成。
“功效”理氣開胃。適用於慢性氣管炎、慢性胃炎。
橘子蜂蜜糊
“原料”橘子300克，蜂蜜30克。
“製法”將橘子洗幹淨，去皮、核，然後放入碗內搗碎。食用時加入蜂蜜拌均勻即成。上、下午分食。
“功效”理氣開胃，補充維生素C。適用於食欲不振、壞血病等病症，對4個月以上嬰兒尤為適宜。
橘皮醬
“原料”橘皮250克，檸檬汁、白糖、瓊脂各適量。
“製法”將橘皮洗淨，用清水浸泡24小時後撈出，切成細絲。鍋上火，加入清水、橘皮絲、檸檬汁、白糖，用大火煮沸後，改用小火熬煮至湯汁稠濃時，再加入瓊脂略煮，起鍋趁熱裝瓶即成。
“功效”理氣健脾，開胃助食，止咳化痰。適用於慢性氣管炎、慢性胃炎、小兒厭食症等病症。
蛋白芙蓉橘
“原料”雞蛋4個，橘瓣50克，白糖30克，青紅絲適量。
“製法”將4個雞蛋的蛋清加15克白糖，再放適量水調勻，上籠蒸成芙蓉狀取出。將橘瓣擺在雞蛋清芙蓉上。炒鍋上火，放入剩下的15克白糖、水，熬至白糖化後，澆在橘瓣上，再撒上青紅絲即成。
“功效”補養脾胃。適用於小兒消化不良、消化性潰瘍、慢性胃炎等病症。
小兒麻疹
蕎麵雞蛋
“原料”蕎麵100克，雞蛋清1個。
“製法”蛋清和蕎麵，揉成麵團，再加香油少許在患兒周身揉擦，胸背多擦，每次30分鍾，每日3次。
“功效”治小兒麻疹並發肺炎。
芫荽方
“原料”芫荽500克。
“製法”加水煮沸，放入小盆內，利用其熱氣，先熏小兒手足。然後用幹淨毛巾浸液遍搽全身。
“功效”可使麻疹出透。若在水中加點白酒或加蔥白效用更佳。
蔥頭方
“原料”蔥頭適量。
“製法”將蔥頭搗爛，敷在肚臍上。
“功效”可發透麻疹。
山藥蛋黃
“原料”生山藥30克，熟蛋黃2～3個。
“製法”生山藥搗細煮粥，將蛋黃捏碎調在粥裏，服下。
“功效”治疹後滑瀉。
豬肝菠菜
“原料”豬肝60克，菠菜250克。
“製法”共煮湯服，每日兩次。
“功效”有提高視力作用，可促進小兒患麻疹後的視力恢複，並治夜盲症。
小兒種痘期諸症
豬膽汁
“原料”豬苦膽適量。
“製法”用豬膽汁灌腸食用。
“功效”治小兒出痘期大小便不通症。
梨汁
“原料”梨。
“製法”梨或以涼開水兌梨汁飲之。
“功效”治痘後便秘症。
酒釀櫻桃
“原料”鮮櫻桃250克，酒釀100克，鮮豌豆20克，白糖30克，糖桂花10克。
“製法”將櫻桃洗淨，去蒂，去核，保持整形，放碗內加蓋。將酒釀用筷子夾開。將潔淨鮮豌豆用沸水煮熟，撈起放涼水冷卻，瀝水。湯鍋上火，放適量清水燒沸，放入酒釀，用手勺推動攪勻，下白糖、桂花、櫻桃、熟豌豆煮沸，撇去湯麵浮沫，離火，倒入湯碗內，酒釀櫻桃浮在湯麵即成。
“功效”補氣養血，健運脾胃，透疹發痘。適用於月經不調、貧血、更年期綜合征、小兒痘疹不出、麻疹透發不暢等病症。
酒浸荔枝
“原料”荔枝肉500克，黃酒500克。
“製法”將荔枝肉用黃酒浸泡7天即成。每日兩次，每次食荔枝5枚。
“功效”透發痘瘡。適用於小兒痘疹不出、麻疹透發不暢等病症。
小兒厭食
麥芽豆
“原料”白麵250克，麥芽、扁豆、山楂、陳皮各30克。
“製法”將後4味藥搗成末，和在白麵裏烙成餅吃。
“功效”治小兒厭食症。
青椒炒西瓜皮
“原料”淨西瓜皮300克，青椒100克，醬油、味精、白糖、精鹽、生薑、蔥、精製植物油各適量。
“製法”將淨西瓜皮切片，用精鹽浸漬，去水。青椒去蒂和籽，洗淨，切成同西瓜皮同樣大小的片。炒鍋上火，放油燒熱，下入蔥、生薑煸香，下入青椒、西瓜皮、精鹽、醬油煸炒，再放入白糖、味精炒勻即成。
“功效”清暑開胃。適用於暑熱症、疰夏、小兒厭食症等病症。
山楂裏脊丁
“原料”豬裏脊肉200克，山楂15個，青椒、幹澱粉各25克，雞蛋1個，精鹽、味精、白糖、蔥花、麻油、黃酒、精製植物油各適量。
“製法”
1.將潔淨豬裏脊肉切成1.5厘米厚的大片，再切成1.5厘米見方的丁，用清水泡10分鍾待用。
2.山楂洗淨，一切4丁，去核，放入碗內，用開水加蓋泡15分鍾待用。青椒洗淨，切成小丁。
3.炒鍋上火，放油燒至五成熱，將豬裏脊肉丁瀝去水分，加入少許精鹽、雞蛋液、幹澱粉抓勻，放入油鍋中滑出。底油鍋上火，下蔥花煸香，烹入黃酒，下山楂丁及泡水，1分鍾後放入裏脊丁，加精鹽、味精、白糖、青椒丁攪勻，大火收汁，淋上麻油出鍋即成。
“功效”滋陰潤燥，健脾消食。適用於孕產期消化不良、小兒厭食症、更年期綜合征、胃腸神經官能症等病症。
蘋果藕粉
“原料”蘋果300克，藕粉200克。
“製法”將藕粉加水調勻。蘋果洗淨，去皮、核後切成極細的末，待用。將藕粉糊入鍋，小火熬煮，邊熬邊攪，直熬至透明為止，最後加入蘋果末，稍煮即成。
“功效”健脾開胃，促進兒童發育。適用於小兒消化不良、疰夏、厭食症等病症。
白糖栗子糊
“原料”栗子10克，白糖適量。
“製法”栗子去殼搗爛，水適量，共煮成糊狀。加白糖適量調味，分次喂服。本方隻適用於消化不良引起的腹瀉，一般每天1～2次。
“功效”養胃健脾。適用於幼兒消化不良引起的腹瀉。
牛百葉粥
“原料”牛百葉200克，食鹽少許，大米及水適量。
“製法”牛百葉用食鹽少許搓洗幹淨，切成小塊；大米及水適量，煮粥。調味服食。
“功效”益氣血，健脾胃，助消化。適用於小兒病後虛弱、食欲不振、氣血不足等。
小兒腹瀉
苡米雞肝
“原料”山藥15克，苡米100克，雞肝1具，米醋適量。
“製法”先將山藥、苡米研為細末，取新鮮雞肝1具，用竹片削切成片，拌上藥末調勻，加醋適量，放於碗內置飯上蒸熟，早晚分兩次食完。
“功效”健脾止瀉。適用於小兒脾虛久瀉症。
山藥蓮肉糊
“原料”山藥100克，蓮肉100克，麥芽50克，茯苓50克，大米100克，白糖100克。
“製法”將上方前5味共磨成粉，加水煮成糊狀，白糖調服，日服3次。
“功效”健脾祛濕，和胃止瀉。適用於小兒胃腸機能紊亂、泄瀉症。
人乳散
“原料”人乳50克，焦山楂0.3克，炮薑炭0.3克。
“製法”人乳煮焦研細粉，將上藥共研細末。3個月以內患兒每次服0.1克，早晚分服。3個月至1歲可酌情增至每次服1劑，每日3次。