聚焦成就了特種兵
CMMO案例
作者:王巧貞
在與湛江蘇市薩食品有限公司董事長劉保興的交談中,記者最大的感觸是他對於聚焦這個理念的堅持。從市場布局到渠道選擇到產品推進,特種兵生榨椰汁這款飲料的階段性成功,完全取決於聚焦的成功。
首先是市場的聚焦。在經過充分的市場考察和消費者調研之後,蘇薩將江蘇定為特種兵的樣板市場,並從鹽城的一個縣開始,從縣到市,從市到省,做透一級市場再做上一級市場。劉保興說,哪怕在很小的範圍內做到絕對強勢,也能產生很大的影響。企業沒有因做強而死掉的,多半是因為貪大而死掉。在江蘇,每個經銷商都有自己的樣板市場。特種兵目前的市場定位是:背靠江蘇,立足華東,不做全國。
其次是渠道聚焦。特種兵經過近兩年的試銷和渠道數據分析,從2013年開始,聚焦於名煙名酒店這一渠道。經綃商隻能做這一個渠道,要在終端店打海報或KT板,做堆頭,“鋪市鋪市再鋪市,做好氛圍和陳列”。剛開始效果不明顯,3個月以後銷量開始爆發性增長。2013年年底,特種兵在江蘇市場完成了對椰樹的全麵超越。2014年,成為當地領導品牌的特種兵開始全渠道鋪開,已經有商超、特通、流通、餐飲等多個渠道。
再次是產品和品類聚焦。特種兵產品有很多規格,但在開始做名煙名酒店時,隻做了一款產品,就是其經典的1.5升迷彩包裝。新產品進入市場,單一渠道單一產品,像尖刀一樣插入,迅速強化產品形象。在市場成熟後,才推出了其他包裝,適應不同檔次和不同渠道的消費者。同時,特種兵隻集中於生榨椰汁這一個品類。劉保興的雄心是:未來的蘇薩將是中國最大的椰汁生產企業,一提起椰汁就聯想到特種兵,買椰汁的第一選擇就是特種兵。
當然,作為快速成長的企業,蘇薩也有需要補充的短板。跟隨者往往可以通過與領導品牌進行差異化競爭獲取市場,但當在一定區域內成為領導品牌時,就必須負起品類向上發展的責任。蘇薩雖然在江蘇市場已經遠遠超越全國椰汁品牌老大椰樹,但目前主打的生鮮概念依然是一種跟隨策略,解決了椰汁是新鮮的好這個問題,而沒有解決為什麼要買椰汁這個做大品類的關鍵問題。而王老吉與六個核桃正是成功解決了這個問題,才迅速完成了對領導品牌的全麵超越。