日常生活中,我們每天都要喝水。那麼,你對這極其常見的水又有多少了解呢?你是否知道健康水的標準是什麼呢?
世界衛生組織對健康水給出了3項標準和7個條件:
(1)健康水的3項標準
沒有汙染的水(稱為淨水);
沒有退化的水(稱為活水);
符合人體生理需要的水(稱為整水)。
(2)健康水的7個條件
不含任何對人體有害及有異味的物質;
小分子團水(O17核磁共振半幅寬度﹤100Hz);
水的營養生理功能強(即水的溶解力、滲透力、擴張力、乳化力、洗淨力、代謝力等);
PH值呈弱堿性(7.0~8.0);
水的硬度適中(以CaCO3計,介於50~200mg/L);
人體所需礦物質(鈣含量≥8mg/L)和微量元素的含量及比例適中;
水中溶解氧及二氧化碳的含量適度(水中溶解氧≥7mg/L,二氧化碳10~30mg/L)。
溫馨提示
健康水是淨水、活水、整水的完全統一、缺一不可。隻有上述3項標準、7個條件全部達到要求,才能稱為健康水。