正文 第5章 春季飲食保健(4)(1 / 3)

鼻出血是兒童期最常見的病症之一,出血部位大多在鼻中隔前下方,此處有彙集成網狀的血管,表麵黏膜很薄,很容易因情緒波動、挖鼻孔、發熱、上呼吸道感染等誘因,使毛細血管充血擴張、損傷出血。

此外,孩子有厭食、偏食等不良習慣,如果維生素A、C等攝入不足,也可使毛細血管脆性和通透性增加致鼻出血。研究表明,微量元素鋅缺乏也可成為鼻出血的重要原因。患有白血病、血友病、再生障礙性貧血等血液病的孩子,除全身性出血征象外,鼻出血也會經常發生。

鼻出血是孩子易發生的病症,很多家長為了防治孩子的鼻出血傷透腦筋,其實,合理科學地搭配孩子們的飲食,也能起到防治的目的。

鯽魚石膏煲豆腐

鯽魚1條約150克,豆腐200克,生石膏30克。

將魚宰好洗淨後,與豆腐、石膏同放入鍋內,加水適量煲1小時,以鹽調味即可食用。

有清肺熱、降胃火、止鼻血的功效。

黃花菜瘦肉湯

黃花菜30克(幹品,浸泡洗淨),瘦豬肉100克,蜜棗2枚。

將黃花菜、瘦豬肉、蜜棗同入鍋內,加水適量慢火1小時,以鹽調味後食用。

有清熱平肝、潤燥、止鼻血之效。

阿膠燉瘦肉

阿膠6克,瘦肉30克(切片)。

將阿膠、瘦肉同放碗內,加適量開水,加蓋隔水燉1小時,入少許食鹽調味食用。

有滋陰養血、止鼻血功能。

蓮藕三七粥

蓮藕(老者佳)250克,米適量,三七末5克,水適量。

(1)蓮藕洗淨切碎,與米同煮為粥,粥將成時加入三七末,攪拌後再沸5分鍾。

(2)可加白糖。早、晚食用。

蓮藕味甘性涼,能清熱生津、涼血止血、散淤血。三七為散淤止血的良藥,止血而不留淤。與米煮粥有清熱涼血、止血和胃的作用。

藕汁蜜糖露

鮮嫩藕適量,白蘿卜適量,蜂蜜30克。

將嫩藕洗淨切碎,絞汁120毫升。蘿卜洗淨切碎,絞汁60毫升。將汁液調和後,加蜂蜜拌勻。

蓮藕涼血止血,生用尤良;蘿卜亦有清熱生津、涼血作用;蜂蜜潤燥。本汁可清熱涼血、補中止血。

飲食不當是導致流鼻血的重要原因之一,尤其是在春季,在飲食方麵更應該有所注意,以下幾點尤為重要,需特別注意。

防止流鼻血,應少吃油炸食品、辛辣食物。

春季,天氣比較幹燥,本來就易上火,若再吃一些易上火的食物,如油炸食品、辛辣食物,就會因此而流鼻血。

新鮮的棗富含維生素C,所以預防鼻出血應該多吃。

這種說法不完全正確。鮮棗中含有豐富的維生素C,但棗屬於性溫的食物,常吃容易上火。

孩子出鼻血也需要補充多種營養。

孩子出鼻血需要補充鐵質、維生素C、維生素K等,鐵是紅血球中的主要物質——血紅素的重要組成;膠原蛋白是維持身體組織健康所必需的,而維生素C是形成膠原蛋白所必需的物質,上呼吸道組織裏的膠原蛋白幫助黏液附著於適當場所,使鼻腔內產生一個濕潤保護膜;維生素K則是正常凝血作用所必需的。

阿司匹林與流鼻血無關。

阿司匹林會幹擾血液凝結,所以要盡量少用阿司匹林,另外,要避免食用含豐富水楊酸的食物,這是一種類似阿司匹林的物質,如咖啡、茶等。

民間止鼻血有奇招

民間一些獨特療法止血,奏效迅速,無副作用。這裏給大家簡單介紹兩種,可以在孩子流鼻血的時候采用。

韭菜。韭菜適量洗淨,搗爛後塞入鼻孔,每2分鍾換1次,換數次即愈。對治療鼻出血效果良好。

敷大蒜。大蒜1頭,去掉皮,搗爛如泥。如果是右側鼻出血,則將蒜泥敷於左腳底心;如果左側鼻出血,可將蒜泥敷於右側腳底心。每次敷約1小時,對治療鼻出血效果不錯。

濕疹的食療小方案

一夜醒來,文文的媽媽發現八個月大的文文臉上來了些不速之客,長出一些小紅點,起初還不是太多,誰知這紅點很快蔓延,不久,文文的小臉蛋已經全被紅斑“占領”。媽媽看到女兒漂亮的臉蛋變成這般模樣,很是著急,文文的奶奶則不緊不慢地說:“沒事,小孩子長疙瘩是好事,過兩天就下去了。”

可兩天之後,文文的情況更加糟糕了,文文又哭又鬧,也不好好吃奶了。媽媽急急忙忙地帶孩子去看醫生,醫生說文文得了嬰兒濕疹,就是人們俗稱的奶癬,是幼兒常見的疾病,隻要細心調理,很快就可以好的。聽了醫生的話,文文媽心中的一塊石頭總算落了地。

嬰兒患上濕疹,往往都有過敏性的原因,春季經過一個冬季的沉寂,是萬物複蘇的時期,細菌微生物活動頻繁,加上這個季節,百花競相開放,空氣中常常漂浮著花粉,花粉是引發過敏的重要因素,所以,春季濕疹發病率相對要高一點。

嬰兒濕疹是嬰兒期的常見問題,多在生後1~2月開始,1~2年內消失。主要症狀為皮膚上有小米粒大小的紅色丘疹,表麵可有小白點。嚴重者可出現滲出、結痂,甚至繼發感染,嬰兒會煩躁不安,甚至影響睡眠和進食。

一般對輕度濕疹無需處理,注意保持皮膚清潔﹑幹爽,避免搔抓、日曬等不良刺激,衣服應柔軟、寬鬆;如濕疹明顯,需要在醫生指導下適當用藥;如因食物過敏引起的濕疹,就應更換乳品,父母應該留心寶寶的進食,盡快找出可疑的食物過敏源,給寶寶添加新食物要從少量開始,並給寶寶吃些清熱利濕的以及富含維生素和礦物質的食物。