正文 第11章 夏季飲食保健(4)(3 / 3)

滑石粳米粥

滑石20~30克,瞿麥10克,粳米50~100克。

將滑石用布包紮,與瞿麥同入砂鍋煎汁,去渣,入粳米煮為稀薄粥。每日2次分食。3~5天為一療程。

適用於小便不暢、尿頻尿急、淋瀝熱痛。

綠豆芽茶飲

鮮綠豆芽500克,白糖適量。

鮮綠豆芽榨汁加白糖適量。頻飲代茶,不拘量。

此方對尿路感染、小便赤熱、尿頻等症有療效。

甘蔗嫩藕飲

鮮甘蔗500克,嫩藕500克。

鮮甘蔗去皮切碎,榨汁;嫩藕去節切碎,取汁與蔗汁混合,每日3次飲完。

此方能治小便赤熱等症。

鮮竹葉白茅根茶

鮮竹葉、白茅根各10克。

鮮竹葉、白茅根放保溫杯中,以沸水衝泡,蓋30分鍾,代茶頻飲。

此方適用於尿路感染、尿中有紅細胞者。

車前草豬肚湯

鮮車前草60~90克,豬小肚200克,食鹽少許。

將豬小肚切成小塊,加清水適量與車前草煲湯,用食鹽調味,飲湯食豬小肚。每日2次。

此方對膀胱炎、尿道炎有療效。

兒童泌尿係統感染多是因為不注意衛生造成的,除了要注意衛生外,患兒在飲食方麵也應該有所禁忌。

泌尿係統感染患兒可以多吃些芹菜粥。

無論水芹、旱芹,都有清熱瀉火的功效,適宜小便熱澀不利的尿路感染者食用。

不妨給患兒喝些石榴汁。

這是不正確的,因為石榴性溫澀,尿路感染之人切忌服食溫澀之物,故勿吃石榴為妥。

患兒適合吃些金針花。

因為金針花性涼,味甘。《本草綱目》雲:“利濕熱。”所以,尿路感染病人宜用金針菜煎湯喝或作菜食用。

木瓜營養豐富,適合給患兒服用。

這是錯誤的,木瓜性溫,味酸甘。患有尿路感染者忌吃酸收性質的食物,而木瓜為酸澀收斂之品,應當忌食。

患兒應少吃辛辣食物,比如蔥、薑、蒜等。

辛辣食物會刺激膀胱等泌尿係統的黏膜,從而加重泌尿係統感染的炎症反應,所以應當忌食。

患兒不應吃獼猴桃。

獼猴桃性寒,能清熱、通淋、利尿。既治療泌尿係統結石,對急性尿路感染之人頗為適宜。

如何避免孩子發生泌尿係統感染

兒童泌尿係統感染多是因不衛生造成的,預防此類疾病,父母首先要提高對這一疾病的認識,具體的預防措施主要有以下幾點:

保持外陰部清潔。女孩陰道靠近肛門,大便後應用幹淨衛生紙從前向後擦拭,或用熱水清洗,以免髒物或髒水汙染尿道口,洗滌時所用的盆要專人專用,避免混用。

保持尿布清潔。髒尿布不要亂扔,應放在專用的盆內清洗,尿布洗幹淨後,最好用沸水燙過再晾,應選擇陽光充足的地方晾曬。

若男孩反複發生泌尿道感染,或感染後不易治好,還應進一步檢查,看看是否有泌尿道各部位的先天畸形。已患有泌尿道畸形的孩子,要警惕泌尿係感染發生。

已經來月經的女孩,父母要教育他們做好經期衛生,月經期間不要坐盆浴,而是洗淋浴。

邊吃邊治,食療除痱子

5歲的小勇是個頑皮的小家夥,一會兒跟小夥伴跑到東,一會兒又跑到西,玩得不亦樂乎。前天,小勇又與小夥伴去池塘邊捉青蛙,累得滿頭大汗。回到家之後,小勇就覺得胸前癢癢的,像是有東西在紮自己,不斷地用手抓,可是越抓越癢。

小勇的媽媽看到孩子的行為怪怪的,掀開小勇的背心查看,發現小勇的前胸紅紅的,起了很多小紅疙瘩,起初,小勇的媽媽以為孩子頑皮,被蚊子叮咬了,就沒太在意。誰知,第二天,小勇的後背也起了不少小紅疙瘩,再仔細一看,原來小勇身上起了痱子。

痱子是炎熱夏季的常見病和多發病,多發生在兒童身上,這主要是因外界氣溫高和濕度大,出汗過多,不易蒸發,汗管和汗孔閉塞,汗液儲留所產生的丘疹或丘泡疹。痱子初起時為針尖大小紅色斑疹,接著出現成群紅色小丘疹或小水皰,有瘙癢或燒灼感,常常成批出現,在天氣轉涼後數天內就會消退,一般多發於頸、胸、背、腹、肘窩等處。

孩子起痱子之後,父母不必過於驚慌,一般較輕的痱子患兒,搽些藥店出售的痱子粉,注意勤洗澡、勤換,很快就可以治愈。但有些嬰幼兒或長期臥床、過度虛弱的孩子,容易因皮膚不潔、營養不良、抗病力差或痱子被抓破感染而發生膿皰或熱癤,就是俗稱的“痱毒”。其局部紅,腫,熱,痛,並可化膿潰破,伴發熱及附近淋巴結腫大,嚴重時可致膿皮病,痱毒若治療不及時常可繼發腎炎,嚴重的還會引起敗血症而危及生命,故應引起足夠的重視。

痱子為炎熱夏季的常見病和多發病,科學合理地安排孩子的飲食,對防治痱子有一定的作用,下麵介紹一些可以防治痱子的食療方案。

三豆湯

綠豆、赤豆、黑豆各10克,水600毫升,薏米20克。

(1)用綠豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升。

(2)加薏米20克,小火煎熬成300毫升,連豆帶湯喝下即可。

三豆湯有清熱解毒、健脾利濕、治療痱子的功效,被譽為夏季小兒保健佳品。

沙葛綠豆脊骨湯