海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效，用於陰虛肺燥、高血壓、痰熱咳嗽、哮喘、瘰鬁痰核、食積痞脹、大便燥結等症。
蜜棗豬肺湯
豬肺500克，杏仁20克，百合（幹）10克，蜜棗30克，鹽3克。
（1）豬肺洗淨，切件。
（2）洗淨杏仁、百合、蜜棗。
（3）把適量清水高火燒6分鍾，放入豬肺、杏仁、百合、蜜棗，中火燒40分鍾，下鹽調味即可。
豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血、哮喘等症。
銀杏全鴨
鴨500克，銀杏200克，豬油50克，料酒、雞油各10克，大蔥、薑各5克，味精、胡椒粉、花椒各2克，澱粉（豌豆）、鹽各3克。
（1）將銀杏去殼，放入鍋內，用沸水煮熟，撈出，去皮膜，切去兩頭，去心，再用開水焯去苦水，在豬油鍋中炸一下，撈出待用。
（2）將鴨洗淨，剁去頭和爪，用食鹽、胡椒粉、料酒將鴨身內外拌勻後，放入盆內，加入生薑、大蔥、花椒，上籠蒸1小時取出。
（3）揀去生薑、大蔥、花椒，用刀從背脊處切開，去淨全身骨頭，鋪在碗內，齊碗口修圓，修下的鴨肉切成銀杏大小的丁顆，與銀杏拌勻，放於鴨脯上，將原汁倒入，加湯，上籠蒸30分鍾，至鴨肉熟爛，即翻入盤中。
（4）鍋內滲清湯，加入餘下的料酒、食鹽、味精、胡椒粉，用水澱粉勾芡，放雞油少許，澆於鴨上即成。
滋陰補肺，對治療哮喘有一定功效。
沙參玉竹心肺湯
豬肺600克，大蔥25克，南沙參15克，玉竹15克，鹽3克。
（1）沙參、玉竹擇淨後用清水漂洗，再用紗布包起來備用。
（2）豬肺衝洗幹淨，擠淨血汙，同沙參、玉竹一起放入砂鍋內，再將蔥洗淨放入，注入清水，先用武火燒沸後，改用文火燉約1.5小時，視肺熟透即成，食時加食鹽少許調味。
沙參、玉竹皆有養胃陰、潤肺燥之功，與豬肺燉湯，更富有潤養作用。
除了天氣變化外，飲食也是誘發哮喘發作的重要原因，所以，哮喘患兒在日常飲食中就要格外小心。那麼，你知道哪些食物會誘發哮喘嗎？哮喘患兒在飲食時，又該注意些什麼呢？
哮喘患兒應多吃清熱之物。
因哮喘性溫化熱，可進食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。
哮喘患兒可以喝些碳酸飲料。
這是錯誤的認識，哮喘病人不可以吃冷飲、汽水等碳酸飲料，因為碳酸飲食含有酸性，會加重病情。
哮喘患兒最好別食用海鮮。
因為海鮮有可能是引起哮喘的過敏原，因此，哮喘患兒最好別吃。
哮喘患兒可以吃些雞蛋、花生來補補身體。
這是不正確的，因為這些屬於生痰食物，多吃會加重病情，甚至會導致呼吸困難。
哮喘患兒的護理
哮喘兒童的家庭護理是一門學問。護理得法，患兒就恢複得快，並能減少疾病發作的次數；護理不當，就會導致該病反複發作，使病情加重。那麼，哮喘患兒應該如何護理呢？
保持良好的生活環境。父母要給孩子創造良好的生活環境，盡可能避免接觸過敏原。室內要保持清潔、通風，嚴禁吸煙；盡量不用絲棉、皮毛、羽絨等製成的被褥；家裏不要養寵物；在花粉飛揚的季節，減少戶外活動；不要在孩子麵前拍打灰塵、拆毛衣等。
注意生活習慣。雞蛋、牛奶、大豆是易引起兒童過敏性哮喘的主要食物，一旦發現某種食物能引起哮喘，要停止食用，其它易引起過敏的食品還有螃蟹、魚、蝦、蔥、韭菜等，也要少吃或不吃。
加強體育鍛煉。鼓勵兒童每天都到戶外活動，多呼吸新鮮空氣，嬰幼兒可做被動體操，稍大一點的兒童可自己做操，散步或慢跑，鍛煉肺功能。
注意保暖。要注意孩子的冷暖，尤其是季節變換和寒冷時，及時增減衣服，避免上呼吸道感染。
早發現早治療。兒童哮喘發作前常有先兆，如連續打噴嚏、流眼淚、精神不振、呼吸加快等。父母要細心觀察，掌握哮喘發作前的表現，以便及時治療，減少疾病對身體的傷害。
食療藥膳，緩解過敏性鼻炎
媛媛是個聰明的孩子，每次考試都能考到班級的前三名，老師、父母都很喜歡她，說她將來一定有出息，但是，自從媛媛患上鼻炎之後，媛媛的學習成績迅速下降，精神狀態也大不如以前，總是無精打采的，像是沒有睡醒的樣子。
看到自己的成績下降得如此厲害，媛媛非常苦惱，卻沒有辦法。原來媛媛患上鼻炎後，經常流鼻涕，呼吸也不順暢，還常常被同學取笑，叫她“鼻涕蟲”。有時頭也痛得厲害，根本無法認真聽老師講課。
秋季天氣涼爽了，人們本應該感到非常舒服，但是對於過敏性鼻炎的小患兒來說，卻是痛苦的開始。秋季是過敏性鼻炎的高發期，過敏性鼻炎分為常年性和季節性兩種，但多數患兒屬於季節性鼻炎。