該病潛伏期為2~7天，病毒可通過唾液、皰疹液、糞便等汙染的手、毛巾、牙杯、玩具、食具及床上用品、內衣等引起間接接觸傳播；病人咽喉分泌物及唾液中的病毒可通過飛沫傳播；如接觸被病毒汙染的水源，亦可經水感染。
如孩子已感染手足口病，應立刻隔離開來，直至痊愈為止。同時，對被汙染的日常用品、食具等應消毒處理，糞便及其他排泄物可用3%漂白粉澄清液浸泡。並且要保證患兒足夠的休息，吃易消化的食物，如患兒口腔有潰瘍，應避免鹹食。
防治手足口病，除了必要的生活護理，飲食上也是很有講究的，下麵介紹幾種適合手足口病患兒食用的食譜。
金銀花苡仁飲
金銀花6克，大青葉6克，綿茵陳15克，生苡仁10克，生甘草3克。
將金銀花、大青葉、綿茵陳、生苡仁和生甘草混合一同以水煎服即可。
具有清熱解毒、健脾化濕之功能，適用於易感人群預防。
紫草二豆粥
紫草根、綠豆、赤小豆、粳米、甘草各適量。
將紫草根、綠豆、赤小豆、粳米、甘草煮粥口服即可。
紫草根清熱涼血，透疹解毒；甘草補中益氣、清熱解毒。此粥既香甜可口，又可治療疾病。
紅蘿卜白茅根茶
紅蘿卜1條，白茅根15克，竹蔗1節，生薏仁15克。
將紅蘿卜、白茅根、竹蔗和生薏仁煎水代茶。
紅蘿卜健脾和胃、清熱解毒、透疹、降氣止咳；白茅根涼血止血，清熱利尿；竹蔗清熱瀉火、解煩；薏仁健脾利濕。此方劑具有補肺健脾、清熱化濕的功效，適用於小兒手足口病、麻疹、水痘、幼兒急疹、流感的易感人群。
排骨燉蘿卜
排骨250克，白蘿卜150克，料酒適量，鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許。
（1）將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿卜去皮洗淨，切成滾刀塊。
（2）鍋裏熱油，放入蔥花和薑絲炒香，再加入適量的水，排骨、料酒和鹽，用大火燒開後改用小火燉熟。
（3）最後放入蘿卜塊，用小火燉至熟爛，加入少許雞精即可。
蘿卜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣，也能起到預防手足口病的作用。
手足口病是幼兒的常見疾病之一，科學飲食也能在一定程度上防治手足口病，那麼，在防治手足口病的過程中，父母應該注意哪些內容呢？
手足口病患兒應忌辛辣、刺激性食物。
因為辛辣、刺激性食物會加重病情，是病情遷延不愈，對患兒造成更大的傷害。
患兒應多吃些肉類食物、動物肝髒以增加營養。
這是不正確的，在日常飲食中，患兒應少吃油膩、燥熱、難消化的食物，因為這樣會增加患兒的腸胃負擔。
手足口病患兒應多飲水。
手足口病的患兒一般會出現低熱或中等度熱，因此，應讓患兒多飲水，以補充體內水分的流失。
手足口病的患兒營養要豐富，因此，不宜給孩子吃清淡的食物。
這種說法不正確，患兒因發熱、口腔皰疹，胃口較差，不願進食，故飲食宜清淡、可口、易消化，口腔有糜爛時可以吃一些流質食物。
如何預防小兒手足口病
其實，手足口病並不恐怖，隻要從日常生活中進行預防，便可以很好地防範，父母無需過度緊張，下麵就來說一說預防手足口病的具體措施：
1.注意環境和個人衛生，幼兒園及家裏要常開窗通風，保持居室整潔衛生；飯前便後一定要讓用孩子肥皂、流動水洗手；教育孩子不要舔手、咬指甲。
2.注意衛生飲食，避免病從口入。夏季不要讓孩子猛吃冷飲，不喝生水，瓜果一定要洗淨、削皮，食品一定要高溫消毒，不吃易變質的食品。
3.幼兒園孩子的餐具一餐一消毒，玩具等用品，要每天消毒。
4.加強孩子的營養、注意休息，避免日光暴曬，防止過度疲勞，以免降低抵抗力。
5.少讓孩子到擁擠的公共場所，以免被感染。從公共場所回家後要洗手、洗臉、換衣服。
口角炎的食療方
小靚有一個櫻桃小嘴，特別招人喜歡，她常常以此為豪，不過，最近小靚卻高興不起來了，因為她的嘴角長了很多的小泡，很痛，別的小朋友看見她，都叫她爛嘴巴，氣得小靚可眼淚吧嗒吧嗒地直掉。
媽媽想帶著小靚去醫院看一看，可她哭鬧著，說什麼也不去，因為小靚最怕吃藥了，這下讓媽媽犯了難。後來，聽鄰居說，食療能夠治療口角炎，於是，媽媽就向鄰居討教了幾招，沒想到，此招還真管用，沒過幾天，小靚嘴角的“不速之客”就不見了。
冬季天氣幹燥，時常有人嘴巴上起些小泡，並有糜爛、滲血、結痂的現象，醫學上稱“口角炎”。口角炎是發生在上下唇聯合處的炎症，有糜爛、皸裂等症狀。因病因不同，口角炎分為營養不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎。