現在很多上班族，由於中午不能回家吃飯，便隻能每天吃盒飯。盒飯可算是方便食品，但是經常吃盒飯的人卻容易發生“盒飯綜合征”，危害健康。
健康危害：
盒飯飯菜簡單，品種不全，多是米飯加火腿腸或燉肉、炒菜等，缺乏蔬菜和湯水，維生素含量低，因此吃後容易上火。而且，某些盒飯在製作過程中缺乏嚴格的衛生要求，食物的原料采集、加工、烹調、銷售、運送等過程都過於隨便，達不到食物衛生的要求，因此吃後極易發生腹痛、腹瀉等現象。還有的盒飯是大鍋燉煮，口味鹹淡不一，飯菜中也多有剩菜加入，質量根本不合格。而在盒飯叫賣或運送中，又會受到塵土飛揚的環境汙染，衛生更難保證。
一旦患上“盒飯綜合征”，患者多會出現咽痛、口臭、口幹、口腔潰瘍或嘴角起泡、牙痛、痰多、腹脹、便秘、痔瘡出血以致煩躁多夢等症狀，有的還會出現腹瀉、腹痛等。另外盒飯中對一些不新鮮的肉品多采用炸、煎等方式製作，長期食用也容易患上腸胃疾病。
點擊方案：
專家指出：“盒飯出生年齡不能超過3個小時”，超過3個小時的盒飯就會變質，堅決不能食用。其實，一些上班族若中午不能回家用餐，需要較長時間吃方便食品時，那麼應酌情在晚餐時增加肉食和蔬菜、水果等，其數量為：肉食每天不少於100克，蔬菜每天應保持250～300克，白天應適當吃些水果。
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如今，方便食品已經越來越多地進入人們的飲食當中，方便麵、麵包、餅幹、各類肉類水果罐頭以及各種洋快餐等，都已經成為忙碌人群的搶手貨。可是，這些方便食品缺乏營養價值，具有很多健康弊端。
1、營養不全麵
方便麵、麵包、餅幹等食品的主要成分是碳水化合物、少量味精、食鹽等調味品。其調味品如牛肉汁、雞肉汁、牛肉、蝦肉等含量都很少，而且缺乏蔬菜，有的含有脫水蔬菜，但量也很少。因此，這些食品中的營養不能滿足人體所需的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和水等較全麵的營養素。長期食用這類食品，就會造成人體某些營養素缺乏。
2、某些添加劑對人體有害
一些罐頭食品，吃起來方便，味道也不錯，比如肉罐頭、魚罐頭、蔬菜罐頭等。但是，罐頭中添加劑卻對人體有害。比如午餐肉在加工製作過程中，就需要添加一定量的硝酸鈉、亞硝酸鈉等化學物質，以起到防腐作用，使其不易腐敗變質。這兩種物質都是對人體有害的化學物質，可使人血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運輸人體內氧的能力，而且會造成組織缺氧性損害。尤其在腸胃功能出現障礙時，吃後還會引起亞硝酸中毒，出現頭痛、嗜睡、嘔吐、腹痛、發熱等症狀。
3、洋快餐營養不均衡
洋快餐很受人們歡迎，但是它明顯存在“三高”，即高脂肪、高熱量、高油；同時也存在“三低”，即低纖維素、低礦物質、低維生素。經常食用這類食品，容易造成高脂肪堆積，同時也降低了脂肪酸、纖維素以及礦物質、維生素的正常攝入，久而久之會造成某些營養成分缺乏。
當然，方便食品的確也給我們帶來了很多方便，適合如今人們快節奏的生活方式，必要時還是可以吃方便食品的。但是不要經常吃，隻宜在應急或臨時就餐不便時食用。而一些患有腸胃病或者胃口不佳的人，最好不吃或少吃方便食品。