有氧運動還可使被稱為“人壽命之鍾”的胸腺素分泌明顯增多，由於胸腺被認為是中樞免疫器官並具有免疫功能的重要組織，它是被稱作免疫活性細胞之一的T細胞的培訓站，血液中淋巴細胞經過胸腺的訓練，就可成為抗癌的勇士和殺滅細菌的先鋒，這對免疫細胞免疫活性的增強，參與機體的免疫反應，使機體已趨衰退的免疫功能又重新得到恢複均頗有助益。
據法國巴黎腫瘤預防醫學研究中心的科學家們最新研究認為，適宜的有氧運動有助於降低當今女性罹患乳腺癌及生殖器官癌瘤的發病率。其主要因素是由於有氧運動能刺激大腦皮層及腦垂體，產生反饋調節人體內分泌失衡的作用，有效地防止體內雌激素分泌過多，調節女性雌激素的比率水平及生殖器官的生理功能，使這種功能得到改善，減少體內脂肪的積聚，從而降低女性特定癌瘤的發生率。
有氧運動能祛病防癌，增進健康，這毋庸置疑，但運動負荷量必須要適宜，這是關鍵。美國的運動醫學專家們告誡人們：運動過量或劇烈運動均將導致體內免疫係統的機能發生紊亂，具有吞噬病菌、殺滅突變癌細胞的免疫細胞活性明顯降低，從而使機體麵臨受細菌、病原體、癌細胞的入侵。
專家們建議，對於健康狀況良好的人們來說，不論你選擇哪種適合自己的有氧運動項目（如：健身走、慢跑、健美操、呼吸操、醫療保健操、打太極拳、騎自行車、爬台階、劃船、遊泳、滑雪、登山、打網球、保齡球、健美運動等），隻要你運動負荷量采用了低、中強度或運動時心率控製在100～124次／分之間最有益於健康。
（第二節）要想防癌多吃果菜
近年來，世界各國的科學家通過對癌症發病情況的廣泛流行病學研究，發現在癌症發病率較低的地區，人們飲食中蔬菜、水果的比例較大。進一步的研究結果告訴人們，蔬菜、水果有很好的預防癌症作用。
關於蔬菜、水果能預防癌症的原因，不少人以為是其中的維生素、粗纖維和微量元素等的作用，其實，這是很不完全的。
海德堡大學醫學院的醫學博士們發現，日本人患前列腺癌比英、美、德國人少得多的原因，在於日本人幾乎每天都吃大豆或大豆製品。1990年美國國立癌症研究所耗資2000萬美元，試圖找到蔬菜、水果中的預防癌症物質並搞清它們的作用機理，結果科學家們發現，蔬菜、水果中存在著一種或多種能阻止或減慢癌症發展各個階段的物質，如大豆及其製品中存在的異鷹爪豆堿，芥菜中的蘿卜硫素等，這些物質比維生素、粗纖維有更好的防癌作用，而且比維生素穩定，在烹飪過程中損失很少。
科學家們稱這類物質叫植物化學成分，它們的存在，也是許多蔬菜、水果被當作中藥應用的物質基礎，如大蒜能降血脂、預防冠心病和癌症，黃瓜能減肥，南瓜能降血糖等。
經過近年來的研究，科學家初步揭開了蔬菜、水果防癌的奧妙，植物化學成分主要是通過設立三道防線來防癌的。
一是有些植物化學成分能阻止人體內致癌物質的形成。如西紅柿、草莓、菠蘿中存在的酸性植物化學成分能阻止人體內亞硝胺的產生，而亞硝胺是一種很強的致癌物。美國保健基金會研究證實，大蒜中二烯丙基硫能預防結腸癌和肺癌。
二是橘類水果中存在的一類叫萜烯的物質和漿果中存在的鞣花酸能激活細胞中的蛋白分子，將侵入人體細胞中的致癌物包圍起來，並利用細胞膜的逆吞噬功能把致癌物排出細胞體外，阻止了致癌物對細胞核的損傷，保證了基因的完整。
三是異鷹爪豆堿等植物化學成分能消滅癌症的初始病灶，抑製癌變機體生長毛細血管，使癌變機體因缺少營養而萎縮。美國約翰·霍普金斯大學的研究發現，廣泛存在於蔬菜、水果中的蘿卜硫素能阻止或延緩乳腺腫瘤的形成。
因此，要防癌症，請多吃蔬菜、水果。
（第三節）飲食與癌症防治
一、飲食防癌要素
食物和飲食習慣與人體許多癌症的發生及發展有著密切的關係。不良的習慣使癌症發生的危險升高，營養不良或過度營養易產生各種類型的癌症。據有關資料表明，約有30％～40％的癌症與飲食有關。因此，主動控製攝食成分和改變飲食習慣，在抗癌中起著至關重要的作用。
（1）低脂肪，低飽和脂肪。
（2）多食新鮮蔬菜、水果及含纖維的穀類食物。
（3）禁煙酒。
（4）少食煙熏及鹽醃食物。
二、易誘發癌症的食物