【製法】共煮成湯。每天服食1次，連服4～5天為一療程。
15．薺菜淡菜湯
【配方】薺菜60g，淡菜30g。
【製法】將薺菜去根、雜質，洗淨，淡菜用清水浸發，並用開水氽過，把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮1～2小時，調味即可。隨量飲用。
16．菊花薺菜兔肉湯
【配方】兔肉250g，菊花30g，薺菜120g，生薑4片。
【製法】將薺菜去根、雜質，洗淨，菊花洗淨，兔肉洗淨，切塊，去油脂，用開水氽去血水，將兔肉與生薑一起放入鍋內，加清水適量，文火煮約1．5小時至兔肉熟爛，然後加入薺菜、菊花，再煮半小時，去菊花、薺菜渣，調味即可。隨量飲湯食肉。
17．豆腐紫菜兔肉湯
【配方】嫩豆腐4塊，兔肉60g，紫菜30g，蔥花少許。
【製法】將兔肉洗淨，切薄片，加鹽、黃酒、芡粉拌勻後，紫菜撕成小片，洗淨，豆腐切成厚片，鍋內加適量清水，先下豆腐，然後下蔥花、紫菜，稍煮，調味即可。隨量飲用。
18．天麻燉兔肉
【配方】兔肉120g，天麻15g，菊花30g，生薑3片。
【製法】將天麻洗淨，菊花去除雜質、洗淨，兔肉洗淨、切塊，用開水氽去血水，把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
19．桑寄生老母雞湯
【配方】老母雞半隻，桑寄生30g，玉竹30g，紅棗4個，生薑4片。
【製法】將老母雞活宰，去毛、腸髒、肥油，取半隻斬塊，並起油鍋，用薑爆香備用，桑寄生除去雜質、洗淨，玉竹紅棗去核洗淨，把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮3小時，調味即可。隨量飲用。
20．田七燉烏龜
【配方】烏龜一隻約500g，雞肉120g，田七4g。
【製法】烏龜活宰，去內髒，洗淨，放入開水中拖去汙水，雞肉洗淨，切塊，放入開水中氽去血水，田七洗淨。將烏龜、雞肉、田七、薑片同放入鍋內，加清水適量，加蓋，隔水武火煮沸後，文火頓小時，調味。分1～2次服用。
21．首烏巴戟兔肉湯
【配方】兔肉500g，何首烏30g，巴戟天30g，花生30g，生薑4片。
【製法】兔肉洗淨，切塊，用開水氽去血水。把上物全部放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2～3小時，調味即可。隨量飲湯食肉。
22．絲瓜豆腐瘦肉湯
【配方】豬瘦肉60g，絲瓜250g，嫩豆腐2塊，蔥花適量。
【製法】將絲瓜去皮，切成厚片；豆腐切塊；豬瘦肉切成薄片，加精鹽、糖、芡粉拌勻。在鍋內加清水適量，武火煮沸，先下豆腐煮沸後，再放入絲瓜、肉片，稍煮，至絲瓜、肉片剛熟，加蔥花等調味即可。
粥羹類
1．菊花粥
【配方】菊花末15g，粳米100g。
【製法】菊花去蒂，研成細末備用。粳米加水適量，用武火燒沸，改用文火慢熬，粥將成時調入菊花末，稍煮片刻即可。可作早晚餐食用。
2．蓮子糯米粥
【配方】糯米30g，蓮子15g，少許紅糖。
【製法】一起放入鍋內煮，沸後改用文火，煮至粘稠即可。每日早晚空腹吃。
3．胡桃糯米粥
【配方】胡桃仁30g，糯米100g。
【製法】將胡桃仁打碎，糯米洗淨。加清水適量煮成稀粥，加少許糖調味即成。每日早晨空腹頓服。
4．海帶綠豆粥
【配方】海帶、綠豆各100g。
【製法】海帶切碎，加食米同煮成粥，可長期當晚餐食用。
5．紅羅卜海蜇粥
【配方】紅蘿卜120g，海蜇皮60g，粳米60g。
【製法】紅蘿卜削皮切片；海蜇皮漂淨，切細條；粳米洗淨。三物一起放入鍋內，加清水適量，文火煮成粥，粥成後加調味品調味。作早晚餐或作點心食用。
6．菊苗粥
【配方】甘菊苗30g，粳米100g。
【製法】甘菊苗切細和入粳米適量煮粥，加冰糖適量。
生花生米浸泡在醋中，浸5日後每天早上吃10餘粒。有降血壓及降低膽固醇作用。
煮熟的黃豆浸泡在醋中，約二三天後每次吃10餘粒，每天3次，亦有降低血壓作用。
7．山楂粥
【配方】山楂30～40g，粳米100g，砂糖10g。
【製法】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。