方十二艾葉醋蛋
[原料]生艾葉15克,雞蛋2個,食醋適量。
[製法]將艾葉用醋炒,再加水煎湯即可。
[用法]飯前衝雞蛋服,日服2次。
[功效]暖宮散寒,活血行瘀。適用於寒滯性月經後期、小腹冷痛,經量少。
崩漏
在行經期間或非行經期間,陰道大量出血,或持續出血叫崩漏。其來勢洶洶如山崩的叫“崩”,其來勢緩慢而淋漓不斷的叫“漏”,崩與漏在發病過程中,可互為轉換,如久崩不愈,病程日輕,可轉為漏,如漏而不止,病程日進,也可轉為崩,由於二者都是子宮出血,所以在這裏一並介紹其藥膳療法。
方一卷柏芹菜湯
[原料]鮮卷柏30克(幹品15克),鮮芹菜30克,雞蛋2個。
[製法]①將雞蛋煮熟,去殼,放入沙鍋中。
②在沙鍋中放入洗淨的鮮卷柏和洗淨、切段的鮮芹菜,加適量水置火上煮熟後,去藥渣即可。
[用法]飲湯,食雞蛋。每日1劑,連服2~3劑。
[功效]調經止血。適用於崩漏,月經過多等症。
方二苧麻止血粥
[原料]苧麻根30克,炒陳皮10克,粳米、大麥仁各50克,精鹽適量。
[製法]①煎苧麻根、陳皮,去渣取汁。
②入粳米及大麥仁,待粥成時加入油鹽調味即可。
[用法]每日2次,早晚溫熱分服。
[功效]祛濕止血。用於崩漏下血不止。
方三生地紅米粥
[原料]生地黃50克,紅米100克,冰糖20克。
[製法]取生地黃,洗淨後煎取藥汁,與紅米加水共煮,煮沸後加入冰糖,煮成稀粥即可。
[用法]每日2次,早晚空腹溫熱食。
[功效]清熱生津,涼血止血。適用於血熱崩漏,鼻衄及消化道出血。還可用於熱病後期,陰液耗傷,低熱不退,勞熱骨蒸,或高熱心煩,口幹口渴。
[注意事項](1)此粥不宜長期食用。
(2)服用期間,不宜吃蔥白、韭白、薤白及蘿卜。
方四三七補血粥
[原料]三七15克,粳米50克,大棗8枚,水糖20克。
[製法]①將三七打碎研末,粳米淘洗淨,大棗去核洗淨。
②將上3味藥一同放入沙鍋內,加水適量煮粥,待粥將成時,加入冰糖汁即成。
[用法]每日2次,早晚服食。
[功效]補血止血,化瘀清熱。適用於崩漏下血及其它出血症。
方五雞血養心粥
[原料]小麥150克,鮮雞血1碗,米酒適量。
[製法]小麥加水適量煮粥,鮮雞血用米酒拌勻,放入小麥粥內煮熟。
[用法]每日分早晚2次服。
[功效]養心益腎。適用於氣虛型崩漏,功能性子宮出血症。
方六烏梅紅糖水
[原料]烏梅9克,紅糖適量。
[製法]將烏梅、紅糖加水1大碗,煎至半碗,去渣。
[用法]早晚溫熱飲服,每日2次。
[功效]收斂止血。適用於崩漏功能性子宮出血症。
方七薑艾煨雞蛋
[原料]生薑25克,艾葉15克,雞蛋2個。
[製法]將上3味加水適量同煮;待雞蛋熟,剝去殼,複入原湯中煨片刻即可。
[用法]吃雞蛋,飲湯。每日2次。
[功效]溫經散寒,止血安胎。適用於崩漏及胎動不安,習慣性流產等症。
方八小薊鍋巴茶
[原料]小薊炭30克,糯米鍋巴50克。
[製法]將上2味共加水煎湯,取汁。
[用法]代茶飲用,每日1劑。
[功效]涼血止血。適用於崩漏功能性子宮出血症。
帶下病
帶下病是指帶下量多或色、質、氣味發生異常的一種疾病。中醫認為其病因以濕為主,與脾虛腎虧、濕熱、濕毒、病蟲等諸多因素有關。涉及現代醫學之陰道炎、宮頸炎、急慢性盆腔炎或附件炎等疾病。
方一蔥爆海蝦
[原料]鮮海蝦400克,米酒250克,菜油、鹽、蔥、薑各適量。
[製法]①將海蝦洗淨去殼,放入米酒中浸泡40分鍾。
②將菜油放入熱鍋內燒沸,放入蔥丁爆鍋,將蝦倒入鍋內,放鹽、薑,連續翻炒至熟即成。
[用法]每日1次,分4次服。
[功效]溫陽通絡,除濕止帶。適用於帶下清冷而稀,量多,終日淋漓不斷,小腹不溫,頭暈眼花。
方二杜仲五味炒羊腰
[原料]杜仲15克,五味子6克,羊腰500克,豆粉、菜油、醬油、鹽、薑、紹酒、蔥各適量。
[製法]①將杜仲、五味子放入鍋內,加水適量,煎煮40分鍾,去渣加熱濃縮成稠液,用藥液調好豆粉。
②將羊腰洗淨,去膜切小塊腰花,先用豆粉汁裹勻,再用熟菜油爆炒至嫩熟,烹入醬油、鹽、蔥、薑即成。
[用法]本品可供佐餐,常食。