正文 第31章 婦科疾病藥膳療法(4)(1 / 3)

[製法]①將黃花魚去腸雜,洗淨切成塊,大蒜頭切片。

②將魚、蒜頭同入鍋內加水和料酒適量,用文火煮至黃花魚熟透,加精鹽、味精即可。

[用法]飲湯,食魚肉。

[功效]補中益氣,溫胃止嘔。適用於妊娠中毒症。

方四生薑伏龍雞肉湯

[原料]生薑、伏龍肝各60克,童子雞1隻。

[製法]生薑帶皮切片,與伏龍肝共煎,取上清湯煮雞即可。

[用法]吃雞肉,喝湯。

[功效]補脾和胃,降逆止嘔。適用於妊娠劇吐症。

方五竹茹止嘔粥

[原料]竹茹15~20克,鮮蘆根100~150克,粳米100克,生薑少許。

[製法]①將鮮蘆根洗淨,切成小段,與竹茹同煎取汁,去渣。

②入粳米同煮粥,粥將熟時加入生薑,稍煮即可(煮粥宜稀薄)。

[用法]每日2次,3~5日為1療程。

[功效]清熱除煩,生津止吐。適用於婦女妊娠惡阻,及一切高熱引起的口渴心煩,胃熱嘔吐,或呃逆不止。

[注意事項]對胃寒嘔吐的病人不宜選用。

方六麥地止嘔粥

[原料]鮮麥冬汁、鮮生地汁各50克,生薑10克,粳米50~100克。

[製法]①將粳米及生薑煮粥。

②下麥冬汁與生地汁,調勻煮成稀粥即可。

[用法]每日2次,空腹食。

[功效]安胎,降逆,止嘔。適用於妊娠惡阻,嘔吐不下食。

[注意事項]脾胃虛寒嘔吐、便溏者忌用。

方七鯽魚白術粥

[原料]鯽魚30~60克,白術10克,粳米適量。

[製法]①鯽魚去鱗及內髒,白術洗淨先煎汁100毫升。

②將魚與粳米煮粥,粥成入藥汁和勻,根據患者口味入糖。

[用法]每日1次,連服3~5日。

[功效]健脾和胃,降逆止嘔。用於脾胃虛弱型惡阻,症見孕後2~3月,脘腹脹悶,嘔惡不食,或食入即吐,渾身無力,倦怠思睡,舌淡苔白,脈緩滑。

方八竹茹粥

[原料]鮮竹茹、糯米各50克。

[製法]先用鮮竹茹煎汁去渣,再加入糯米煮成稀粥。

[用法]每日2~4次,稍溫服。

[功效]清熱降逆止嘔。用於妊娠惡阻,嘔吐清涎。

方九糯米止嘔粥

[原料]糯米30克,白糖少許。

[製法]先將糯米洗淨,加水煮至米爛成稀粥,加糖即可。

[用法]每日4次,溫熱食。

[功效]益氣和中。適用於懷孕2個月後發生嘔吐,服藥不見效者。

[注意事項]服粥期間禁食硬、冷食物。

方十黃芩止嘔茶

[原料]黃芩8克,蘇梗4克。

[製法]將蘇梗、黃芩用開水300毫升悶泡3小時。

[用法]代茶飲用。

[功效]理氣安胎,和胃止嘔。用於因胎熱不安而出現的惡心嘔吐,心中煩熱,口吐酸水,饑不欲食等症。

方十一薑汁炒糯米

[原料]糯米250克,薑汁適量。

[製法]將炒鍋放在文火上倒入糯米、薑汁同炒,炒到糯米爆開,研粉即成。

[用法]每次1湯匙,每日2次,開水調服。一般5~7次見效。

[功效]補中益氣。適用於脾胃虛弱所致的妊娠惡阻症。

[注意事項]陰虛內熱者忌用。

方十二雪梨五汁飲

[原料]薑汁5毫升,雪梨1個,蓮藕500克,韭菜200克,牛奶250毫升。

[製法]①將雪梨及蓮藕去皮洗幹淨後,榨取鮮汁;韭菜搗汁。

②將3汁與薑汁同入牛奶中煮沸即可。

[用法]溫熱服,每日1~2劑,隨意服用,5~7日為1個療程。

[功效]健脾和胃止嘔。適用於妊娠嘔吐症。

妊娠水腫

妊娠水腫是指婦女在妊娠的中、後期出現麵目及下肢浮腫的疾患。中醫稱為“子腫”、“子滿”。由於肺、脾、腎三髒的功能失調,膀胱氣化功能失常,三焦不通,體內水液瀦留而致。

方一參歸鯉魚湯

[原料]薑、黨參、白芍、當歸各15克,鯉魚1條(約500克),白術、茯苓各30克,大腹皮10克,蔥、蒜、醬油各適量。

[製法]①將鯉魚去內髒洗淨,餘藥用布包好,同放瓦鍋,加水適量,文火燉至熟爛。

②去藥渣,用蔥、蒜、鹽、醬油調味即成。

[用法]食鯉魚肉,喝湯。每日早、晚分2次服,連服3~4劑。

[功效]健脾利水,調氣消腫導滯。適用於中度妊娠水腫症。

方二牛肉溫腎湯

[原料]大蒜25克,牛肉250克,赤小豆200克,花生米150克,紅辣椒(幹品)3個。

[製法]①將牛肉洗淨,切塊。

②將牛肉與餘料共放沙鍋內,加水適量,煲至牛肉極爛。

[用法]空腹溫食,分2次吃完,連吃3~5日。

[功效]溫補脾腎,通陽利水。適用於重度妊娠水腫症。