正文 第32章 婦科疾病藥膳療法(5)(2 / 3)

[用法]佐餐,飲湯食肉。

[功效]利尿消腫。中醫用於皮膚黃染、水腫、尿不利、乳癰腫痛、脅肋脹痛等症。

[注意事項](1)不適合孕婦食用,因為山楂可以刺激子宮收縮,有誘發流產的可能。

(2)泥鰍不宜與保鉀利尿劑、螺內酯、氨苯蝶啶、補鉀藥同食。

方三益母活血湯

[原料]益母草30克,黑豆60克,米酒10毫升,紅糖20克。

[製法]將益母草、黑豆洗淨,加清水適量,文火煎至100毫升,加紅糖調味,衝入米酒即可飲用。

[用法]每天1次,連服7日為1療程。

[功效]祛瘀,活血,調經。中醫用於月經不調、經行不暢、小腹疼痛、經閉、痛經、產後瘀滯腹痛、惡露不盡、崩漏等。

[注意事項](1)不宜與龍膽草、蓖麻子、厚樸、四環素類、紅黴素、甲硝唑、西咪替丁、左旋多巴、甲狀腺素藥物同用。

(2)益母草活血之力甚強,孕婦忌食用。

方四桃仁行血湯

[原料]桃仁10克,新鮮牛血(已凝固)250克,素油、鹽、蔥等調味各適量。

[製法]將桃仁打碎,牛血切成塊狀,加清水適量,中火煮湯。加油、鹽、蔥調味即可。

[用法]喝湯食牛肉。

[功效]破瘀行血,理血通經。中醫用於婦女月經不調、經行不暢、經閉、痛經、產後瘀滯腹痛、惡露不盡等。

[注意事項](1)桃仁有小毒,不宜用量過大。

(2)孕婦忌食用。

方五益母草雞肉湯

[原料]益母草(鮮品)100克,雞肉250克,蔥白6克,香附30克,精鹽,味精等調味各適量。

[製法]①將益母草用溫水浸泡,清水洗淨。蔥白洗淨,用刀拍爛。香附用水洗淨。

②將雞肉用水洗淨,用刀切成小塊。把益母草、蔥花、香附和雞肉一同放入煮鍋內,加入清水,煮2小時,放入精鹽調味即成。

[用法]佐餐食用。

[功效]活血化瘀,養氣益血。適用於產後惡露不下。

方六桃仁蓮藕湯

[原料]桃仁10克,蓮藕250克,精鹽適量。

[製法]蓮藕洗淨切成塊。與洗淨的桃仁一同放入沙鍋中,加適量水,煮湯,加精鹽調味即成。

[用法]飲湯,吃蓮藕。

[功效]活血化瘀。適用於血瘀型惡露不下。

方七柴胡疏肝通絡粥

[原料]當歸、沉香、路路通、柴胡、川芎、香附、枳殼、白芍各9克,粳米100克,合歡花12克,紅糖20克。

[製法]將上藥煎汁去渣,加入洗淨的粳米煮粥。待粥煮成後加紅糖適量調味。

[用法]空腹溫熱食用。

[功效]疏肝解鬱,理氣通絡。適用於氣滯型產後惡露不下。

方八糯米生地粥

[原料]生地黃汁50毫升(或幹地黃60克),血糯米60克。

[製法]①新鮮生地黃洗淨後切段,每次榨取生地黃汁約50毫升,或用幹地黃煎取藥汁。

②血糯米加水煮沸後加入地黃汁,煮成稀粥食用。

[用法]每日2次,早晚餐食用。

[功效]養陰清熱。適用於陰虛血熱之產後惡露不下。

方九益母生薑紅糖茶

[原料]益母草25克,紅糖、生薑各適量。

[製法]水煎取汁。

[用法]代茶飲。每日1劑,連服3~7。

[功效]養血調經。適用於產後惡露不下。

產後便秘

產後便秘是由於產婦娩後胃腸功能紊亂,導致大便幹結,難以解出之症。

方一菠菜煮豬肝

[原料]菠菜250克,豬肝100克。

[製法]①菠菜洗淨,去根,切小段;豬肝洗淨,切薄片,用調料、澱粉適量拌勻,醃漬10分鍾。

②鍋內放清水1小碗,煮沸,放入菠菜、適量植物油、精鹽,煮至菠菜剛熟,再放入豬肝煮至熟透即可。

[用法]隨量飲用。

[功效]滋陰養血,潤腸通便。適用於產後便秘。

方二小米大棗粥

[原料]小米200克,大棗15枚,紅糖適量。

[製法]①大棗(去核)、小米淘洗淨。

②把小米、大棗一起放入鍋,加清水適量,大火煮沸後,小火煮1小時,加入紅糖,再煮至紅糖完全溶解即可。

[用法]隨量食用。

[功效]健脾補血,清解虛熱。適用於氣血虛弱型產後便秘。

方三鬆子仁粥

[原料]鬆子仁30克,糯米50克,蜂蜜20克。

[製法]將鬆子仁搗成泥狀,同糯米加水,以小火煮成稀稠狀,衝入蜂蜜即可。

[用法]早起空腹、晚間睡前分2次溫食,連用3日。

[功效]養血潤腸。適用於產後便秘。

方四蘿卜蜂蜜飲

[原料]白蘿卜100克,蜂蜜適量。