［製法］①將香菇去蒂，洗淨，切成小片，放入沸水中煮片刻，然後倒入放好生薑絲、蔥花、精鹽、醬油、味精、香油的碗中。
②再按常法煮熟麵條，撈入碗內即成。
［用法］食麵喝湯。
［功效］滋補健身，養顏美容，防癌抗癌。
方十六抗衰膏
［原料］鬆子仁200克，黑芝麻、核桃仁各100克，蜂蜜200克，料酒500毫升。
［製法］將黑芝麻、鬆子仁、核桃仁洗淨烘幹同搗成膏狀，入沙鍋中，加入料酒，小火煮沸約10分鍾，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。
［用法］每次服食1湯匙，溫開水送服，每日2次。
［功效］潤五髒，益氣養血。適用於肺腎虧虛，虛咳不止，須發早白，腰膝酸軟，頭暈目眩等症。中老年人經常服用，可滋補強壯，健腦益智，延緩衰老。
方十七銀耳蓮子蛋
［原料］鵪鶉蛋3個，銀耳3克，蓮子10克，冰糖30克，百合10克。
［製法］①將銀耳，百合水發洗淨，蓮子去皮去心後備用。
②在鍋內加適量水待沸後加銀耳、百合、蓮子煮爛後，加冰糖溶化，最後加入蒸熟去殼的鵪鶉蛋。
［用法］佐餐食。
［功效］安神益智，健脾開胃，延年益壽。適用於神經衰弱，食欲不振，虛熱咳嗽等症。
方十八雞蛋香蕉餅
［原料］香蕉1根，麵粉100克，雞蛋1個，蔥、油、鹽、味精各適量。
［製法］①香蕉去皮搗成泥，把雞蛋打勻，放入香蕉泥，加水、麵粉調成麵糊。再放上蔥花、鹽、味精攪勻。
②平鍋燒熱，放入少許油，將麵糊倒入鍋內，攤成薄餅，兩麵煎黃即可。
［用法］隨意食餅。
［功效］清熱生津，潤肺養陰，滋補強身。
方十九首烏煮雞蛋
［原料］製首烏100克，雞蛋2個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
［製法］①將製首烏洗淨，切塊，把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
②將鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鍋內煮2分鍾左右，加入調料調味即可。
［用法］吃蛋喝湯，每日1次。
［功效］補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、須發早白、未老先衰、遺精、脫發以及血虛便秘等症。最適於虛不受補者。
方二十美味鍋貼
［原料］豬腰200克，杜仲10克，核桃肉50克，補骨脂8克，火腿150克，豬肥膘肉200克，麵粉、醬油、精鹽、花椒粉、薑末、胡椒粉、熟豬油、濕澱粉、熟菜油、雞蛋清各適量。
［製法］將補骨脂、杜仲、核桃肉洗淨灰渣，烘幹製成粉末；豬腰片去臊腺切成塊；火腿、豬肥膘肉切成同樣大的片；雞蛋清加麵粉、中藥末、濕澱粉、熟植物油調成漿。把肥膘肉攤開抹上蛋清漿，貼上腰片，入菜油鍋內炸成金黃色即成。
［用法］佐餐食。
［功效］補腎固精，溫補腎陽。適用於抗衰延壽。
消除疲勞
方一茯參甲魚
［原料］黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、薑、雞湯、鹽、味精各適量。
［製法］將甲魚洗淨切塊，同以上各味藥及調料同放大碗內，加水適量，放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
［用法］吃肉喝湯。
［功效］補氣健脾，消除疲勞。
方二蟲草燉甲魚
［原料］冬蟲夏草10克，甲魚1000克，紅棗20克，料酒、鹽、蔥、薑、蒜、雞清湯各適量。
［製法］將甲魚宰殺，去鱗去內髒，洗淨，剁成塊，放鍋中煮沸撈出，割開四肢，剝去腿油洗淨。冬蟲夏草洗淨；紅棗洗淨去核。甲魚放湯碗中，上放冬蟲夏草、紅棗，加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯，上籠隔水蒸100分鍾左右，取出，揀去蔥、薑即成。
［用法］佐餐食。
［功效］壯陽益氣，補腎固精，抗疲勞。適用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早泄、乏力等症。健康人常食，可增強體力、防病延年、消除疲勞。
方三苡仁燉雞
［原料］雞1隻，薏苡仁15克，竹筍、冬菇、藕、青菜、酒、鹽、蔥、薑、胡椒粉各適量。
［製法］①薏苡仁帶皮碾碎，雞按常規處理洗淨切塊。
②上料共置於鍋中加水（淹沒雞）以大火煮沸，撇去浮末再以慢火燉100分鍾左右加竹筍、冬菇、藕及青菜略煮，放入酒、鹽、蔥、薑、胡椒調味即可。
［用法］佐餐食用。
［功效］加強精力，消除疲勞。主治疲勞，關節疼痛、排尿不暢。
方四蟲草燉烏雞
［原料］蟲草6克，西洋參10克，山楂15克，烏雞1隻，薑、蔥、料酒、鹽、味精各適量。
［製法］將烏雞去毛及內髒，洗淨切塊，與西洋參、山楂、蟲草、蔥、薑、料酒同放沙鍋中，加水適量，燉至肉熟，加鹽、味精調味即成。