［用法］佐餐食用。
［功效］補中益氣，生津，恢複體力，抗疲勞。
方五薺菜煲三稔
［原料］三稔4～5枚，薺菜500克，鹽適量。
［製法］將三稔切開，薺菜洗淨切碎，同煎湯，不加油，加食鹽少許調味。
［用法］1次飲服。
［功效］清熱，止渴，除煩，抗疲勞，利小便。適用於風熱感冒、日常體力勞動或體育活動後肌肉酸痛等。
方六豬腦海參羹
［原料］山藥30克，海參50克，豬腦1具，水澱粉、蔥、薑末、食鹽、味精各適量。
［製法］①山藥泡軟切片，海參泡發洗入淨切條，豬腦除淨筋膜後斬碎。
②以上三味加鮮湯適量煮熟後，加酒、蔥、薑末及鹽調味，再加水澱粉調煮成羹。
［用法］佐餐食用。宜常吃。
［功效］補腎健腦，健脾養血。對神經衰弱，記憶不佳，易疲倦，易頭痛、頭眩目花者有益。
方七海螺消疲方
［原料］海螺5個，白果仁15個，芹菜少許，湯1碗，防風9克。
［製法］①防風在水裏泡約15分鍾取出、擠幹、切碎；將海螺肉取出洗淨切片（不要去內髒）；白果仁稍煮；芹菜切成段。
②海螺殼洗淨，將防風放入殼內最下層，其次放海螺肉，再放白果仁和芹菜，最後將已調味的湯灌入，然後將海螺殼放在火上烤，至海螺殼內的容物沸騰即可食用。
［用法］佐餐食用。
［功效］消疲勞，止頭痛。主治疲勞、精力不足。
方八雙參燉豬肉
［原料］人參（鮮品）15克，海參150克，瘦豬肉250克，香菇30克，青豌豆、竹筍各60克，味精、精鹽、香油、料油、蔥花各適量。
［製法］①將海參發好，切塊；香菇洗淨，切絲；瘦豬肉洗淨，切塊；竹筍切片。
②將以上4料與人參、青豌豆一同放沙鍋內，加清水適量燉煮，以瘦豬肉熟爛止，加入味精、精鹽、香油、料酒、蔥花即可。
［用法］每日1～2次，每次適量，每周2劑。
［功效］補益氣血，強健身體，消除疲勞。
方九蓮杞酸棗粥
［原料］酸棗仁15克，蓮子、枸杞子各20克，粳米100克，白糖20克。
［製法］以上原料洗淨後混合加水煮粥。
［用法］每日1次，宜常食。
［功效］寧心安神，解除疲勞。記憶欠佳，注意力不易集中，睡眠不佳，容易疲勞者常吃有益。
方十參芪龍眼粥
［原料］黨參、黃芪各20克，龍眼肉15克，糯米60克，白糖20克。
［製法］黨參、黃芪加水煎汁，將藥汁加入糯米（糯米先淘洗）中，並加入龍眼肉和白糖，然後煮粥。
［用法］一天服完，可常吃。
［功效］健脾益氣，補血強腎。主治易倦乏力。
方十一雙五養心茶
［原料］刺五加15克，五味子6克，白糖20克。
［製法］將刺五加、五味子洗淨同置茶杯內，衝入沸水，加蓋悶15分鍾即可。
［用法］當茶飲，隨衝隨飲，每日1劑。
［功效］補腎強誌，養心安神。適用於腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力難以集中等症。
［注意事項］陰虛火旺或病症屬實熱者不宜飲用。
方十二海鮮火鍋
［原料］蛤蜊肉200克，魚丸100克，墨魚2條，蝦仁100克，丁香6克，粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、味精各適量，高湯4碗。
［製法］①將蛤蜊肉、蝦仁洗淨備用，魚丸切片，墨魚按常法處理後在開水裏速燙一遍，然後切成2片。粉絲用熱水泡軟，切成幾段。芹菜切成小段；凍豆腐切成小塊，蔥切小段。
②將上料先各放一半入鍋，湯也加一半，並可加少量鹽，旺火燒6分鍾左右後，即可趁熱吃，邊吃邊加。
［用法］隨意食用。
［功效］興奮強身，消除疲勞。適用於身體疲勞。
方十三地骨海鮮麵
［原料］幹麵條300克，魚湯、柚子、薑絲、蔥、胡椒粉各適量，地骨皮06克，鹽、味精各少許。
［製法］①將地骨皮用紗布包好。魚湯作煮麵水。
②先加醬油、鹽、酒等，再將柚子擠汁入湯內，並將地骨皮紗袋放入，用小火煮沸，待藥汁滲入湯內（即上料煮熟），放蔥花、胡椒粉調味即可。
［用法］隨意吃麵。
［功效］振奮精神，消除疲勞，強精壯體。主治疲勞、精神不振。
健腦益智
方一地絲鱔段
［原料］幹地黃12克，菟絲子12克，鱔魚肉250克，淨筍10克，黃瓜半根，木耳3克，醬油、味精、鹽、水澱粉、料酒、胡椒粉、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，蛋清1個，高湯少許。