［用法］食羊肉，喝湯。每日1～3次，每次150～200毫升。
［功效］補血養血，烏發，鎮靜止痛。適用於冬季進補，對脫發、白發、遺精腎虛等有較好效果。
方二土豆燒牛肉
［原料］土豆50克，牛肉100克，啤酒適量，精鹽、味精各適量。
［製法］①將牛肉洗淨切塊，與啤酒燜煮。
②將熟時放入土豆塊，再煮至熟爛，加入調料調味即可。
［用法］作菜肴，佐餐用。
［功效］補益脾胃。適用於白發、耳鳴目花者。
方三涼拌萵筍
［原料］萵筍250克，黃酒、味精、鹽適量。
［製法］先將萵筍洗淨去皮切絲，加鹽泡片刻，去汁加入黃酒、味精拌勻。
［用法］作菜肴常食。
［功效］清熱養心。適用於脫發。
方四山桃燉豬肚湯
［原料］山藥18克，核桃肉35克，生薑2片，紅棗2枚，益智仁15克，豬小肚2個，食鹽、味精各適量。
［製法］①將豬小肚用食鹽、清水洗幹淨，備用。核桃肉、山藥、益智仁分別用水洗幹淨，益智仁用幹淨布袋盛載，備用。
②生薑用水洗幹淨，刮去薑皮，切片，備用。紅棗用清水洗幹淨，去核備用。
③將以上所有原料一同放入沙鍋內，加入適量水，中火燉3小時，加入食鹽、味精調味即可。
［用法］吃豬肚，喝湯。每日1～3次，每次150～200毫升。
［功效］溫陽補腎，滋陰補虛。適用於冬季腎陽虧虛而致腎虛脫發、小便頻繁、夜尿多、耳聾、耳鳴等。
方五排骨黑豆湯
［原料］黑豆50克，排骨1塊，食鹽、味精、蔥花各少許。
［製法］將排骨油煎至半熟，加水及黑豆煮湯，熟後加入調料調味即可。
［用法］佐餐食用。
［功效］適用於脫發。
方六菠菜豬血湯
［原料］新鮮菠菜250克，豬血100克，油、鹽、味精各適量。
［製法］將以上材料洗淨入鍋煮食。
［用法］宜常食，每日1次。
［功效］補血養發。適用於頭發易脫、麵色蒼白、時有眩暈者。
方七烏發黑芝麻粥
［原料］黑芝麻25克，大米適量，白糖少許。
［製法］將黑芝麻洗淨搗碎，大米淘洗幹淨，加水適量，同煮成粥。
［用法］每日2～3次，或經常佐餐食用。
［功效］補益肝腎，潤養五髒，烏須發。適用於須發早白，皮膚幹燥等症。久服亦可以強壯身體，益壽延年。
［注意事項］黑芝麻已發黴變質者禁用，黑芝麻有潤腸作用，腹瀉者忌食。
方八養血烏發粥
［原料］黑芝麻、赤小豆、黃粟米、黑豆、黃豆、綠豆、黑棗各20克，粳米60克，白糖少許。
［製法］將上八味洗淨放入沙鍋中加水適量，煮成稀粥，加入白糖入味調勻即成。
［用法］每日服1～2次，7～10日為1療程，間隔5日後再進行下1療程。
［功效］養血保元，滋養五髒，悅顏烏發。適用於頭發枯燥發黃，須發早白，麵色無華，未老先衰諸症。
［注意事項］（1）大便溏泄者不宜食用。
（2）服藥粥期間忌食蔥、蒜，忌冷服。
方九核桃骨脂粥
［原料］核桃仁、補骨脂各20克，粳米65克，白糖適量。
［製法］①將補骨脂洗淨搗碎煎汁去渣。
②然後放入核桃仁、粳米，同煮成粥，待粥熟時調入白糖即成。
［用法］每日1～2次，7～10日為1療程。
［功效］補腎陽，壯筋骨，烏發潔顏，抗老防衰，益壽延年。適用於頭發早白，未老先衰。
［注意事項］陰虛火旺者忌食。
方十黃精養心粥
［原料］黃精20克，粳米80克，白糖20克。
［製法］將黃精洗淨後煎取濃汁，去渣，與粳米同煮，粥熟後加入白糖適量調勻即可。
［用法］每日2次，3～5日為1療程。
［功效］補養脾腎，潤養心肺，益精填髓，抗衰防老。適用於未老先衰，麵色無華，須發枯黃早白；病後體質虛弱，不易恢複；五勞七傷，精髓不足；中氣不足，倦怠懶言，食少無力等。
［注意事項］氣滯腹脹，大便溏薄者忌服。
方十一二黑補血粥
［原料］黑豆30克，黑糯米50克，紅糖20克。
［製法］將黑豆與黑糯米洗淨後入鍋加水同煮成粥，加紅糖調味。
［用法］每日2次，早晚溫熱服。
［功效］益氣補血，烏發養顏。用於貧血，久服能潤肌膚，烏發須。