●低脂牛奶
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人明顯減輕了緊張、暴躁或焦慮的情緒。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最佳來源。
●全麥麵包
麻省理工學院的朱蒂絲·渥特曼博士表示，常吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅幹，它們所含有的微量礦物質如硒，能提高情緒，有如抗憂鬱劑。
●葡萄柚
葡萄柚不但有濃鬱的香味，更可以淨化繁雜思緒，也可以提神醒腦。
●洋蔥
可以消除大腦和心理疲勞，改善大腦供氧。
●大蒜
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜丸之後，感覺不疲倦、不焦慮、不容易發怒。
●南瓜
南瓜能製造好心情，是因為它們富含維他命B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部惟一的燃料。
胃炎飲食注意事項
慢性胃炎的發病誘因有許多，常見的有長期、大量地飲酒和吸煙，飲食無規律、食物過冷、過熱或粗糙堅硬，濃茶、咖啡和辛辣刺激性食物等都易誘發或加重病情。
胃炎最常見的症狀是胃部疼痛和飽脹感，尤其在飯後症狀加重，而空腹時比較舒適。每次進食量雖不多，卻覺得過飽而不適，常伴有噯氣、反酸、燒心、惡心嘔吐、食欲不振、消化不良等現象。由於進食少、消化不良，可產生營養不良、消瘦，貧血和虛弱。一些病人還伴有神經係統症狀如精神緊張、心情煩躁、情緒低落、眩暈、失眠、心悸、健忘等，這些現象反過來又可加重慢性胃炎的胃部症狀，形成惡性循環，使病情複雜，不易治愈。患有慢性胃炎的白領，更需在飲食方麵十分注意。
●控製高脂肪食物和產氣食物
高脂肪食物會抑製胃排空，增加胃食管反流，所以每天的攝入量最好控製在適度的範圍內。吃太多會不容易消化，直接給腸胃造成損傷。胃口不好的人要養成良好的飲食習慣，絕不能饑一頓飽一頓。同時少吃產氣食品，比如奶製品、大豆、豆角、卷心菜、洋蔥等等。高纖維質的食物，如魔芋可以促進胃腸蠕動，是良好的腸胃動力提供者。
●不要食用辛辣刺激性食物
辛辣食品會刺激胃粘膜，平時不吃辣的人最好不要一次食用大量辛辣食物，否則容易導致急性胃炎。
●不要食用生冷的食物
很多生的食物均可能帶有致病菌，進食未經徹底煮熟的食物如蝦、蟹、蠔等，或進食未經洗淨的生吃蔬菜及水果等都易引發胃病。同時，早餐應該吃“熱食”，吃“熱食”才能保護“胃氣”；不宜先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等。
●少食水果等生甜的食物
有一些人會對含乳糖的食物吸收不良，還有一些穀類、麥麵類、奶製品和果糖等等會使胃腸症狀發作或加重；所以吃水果也要看體質。吃水果是有講究的，不是任何人都可以吃任何水果。比如潰瘍病患者和便秘不宜吃酸性水果；腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子，食之過多則傷陽氣；空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等。據介紹，空腹吃西紅柿會使胃內壓力升高而引起脹痛；空腹食橘子易產生胃脹、呃酸；空腹食山楂會產生胃中嘈雜如饑甚至疼痛；空腹吃香蕉會使血中鎂量升高而對心血管產生抑製作用。此外，胃寒體弱和胃虛的人不適宜於吃香蕉；患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化。
●“癮君子”對胃的特殊護理
吸煙會對胃酸分泌產生影響，除了引發肺部疾病的危害，也是加重胃炎、胃潰瘍病的直接“殺手”。吸煙引起和加重胃病的罪魁禍首是尼古丁，它能作用於迷走神經係統，破壞正常的胃腸活動，引起胃黏膜血管收縮，使胃黏膜中的前列腺素合成減少。前列腺素是一種胃黏膜保護因子，它的減少會使胃黏膜受到傷害。吸煙又會刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌，所以嗜煙成癖是引起各種胃病的重要誘因。對於工作時間不固定而且有煙癮的男性白領來說，必須減少進食刺激食道黏膜的食物，如酒、咖啡及肥膩食物；睡覺前兩小時盡量不要吃東西。
胃病的食療方法
人們常說藥補不如食補，很多白領因為生活作息不規律、工作壓力大、思想焦慮而導致的胃病更應該注意在日常飲食中進行調理，以下是幾種簡單易行的調養胃病的飲食療法。
●急性胃炎食療方
（1）蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核後壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。
（2）桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘淨，桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鍾，濾渣，留汁。粳米、湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
（3）鮮藕粥：鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。
（4）橙子蜂蜜飲：橙子1隻，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20～25分鍾，撈出橙子，留汁即成。代茶飲。
（5）枸杞藕粉湯：枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後，再加入枸杞，煮沸後即可食用。每日2次，每次100～150克。
（6）桔皮粥：鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗淨後，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。每日1次，早餐食用。
●胃寒調養食譜
寒性體質的人，應常用溫性食物來調養，如荔枝、當歸、薑、龍眼、大蒜、蔥白、木瓜、杏仁、花生等。
（1）藕粉1茶匙、甘草片3片、水300毫升。大火燒開後，小火續煮10分鍾，當日常飲料喝。
（2）高麗菜與胡蘿卜洗淨切成絲，下鍋合炒薑絲，當三餐菜肴吃，可改善胃寒。
（3）黃芪20克、紅棗15克、枸杞子15克、當歸2片、水500毫升。大火燒開後，小火續煮20分鍾，當日常飲料喝，不僅有助於胃寒，且可增強抵抗力。
●胃酸過多調養食譜
苜蓿芽1碗、木瓜半個去皮切丁、甘草粉1湯匙、低脂奶粉2湯匙、水500毫升。大火燒開後，小火續煮5分鍾，當飲料喝，可迅速解除胃酸。
●胃炎、胃潰瘍調養食譜
（1）紅棗200克兩、蒲公英20克兩、水500毫升。大火燒開後，小火續煮20分鍾，吃紅棗喝湯汁，早晚各煮服一次，連續吃10天，便見功效。
（2）冰糖醃老薑。老薑500克，冰糖100克。把老薑在燃燒過的木炭中埋8小時，煨熟後取出，削除外麵焦皮（不可水洗），切成薄片，將二兩冰糖研成碎粉後，與薑片混合盛入瓶中，經過一周，糖已溶化吸入薑中，取薑食之，薑味雖然辛辣，但對胃毫無刺激，隨時咀嚼，連吃一周，胃痛即大為減輕，食欲隨之增進，連吃一個月，多年的胃潰瘍、胃炎都明顯改善。
（3）紅茶飲
紅茶5克，以沸水衝泡。悶蓋10分鍾後，調入蜂蜜與紅糖適量，趁熱飯前頓服，每日3劑。適用於胃、十二指腸潰瘍病。
（4）蘿卜蜜餞
鮮白蘿卜500克，洗淨切成丁，放沸水內煮熟撈出，晾幹再放鍋內加蜂蜜150克，以小火煮沸，調勻冷卻後食之。適用於慢性胃炎、腹脹、反胃、嘔吐等。
（5）鮮藕三七粉飲
鮮藕汁一小杯，加水適量，煮沸，加三七粉適量與生雞蛋1個，調勻製成湯，可加少量鹽和油佐餐，每天2次。適用於胃、十二指腸潰瘍，有瘀血者（胃部刺痛，舌上有瘀點等）。
（6）秋梨飲
秋梨洗淨去皮核，白藉去節，兩味等量切碎、壓汁，代茶頻飲。適用於萎縮性胃炎、食管癌、胃癌及陰虛證者（口幹、咽燥、舌苔少等）。
女性白領月經期飲食注意事項
當月經快要來時，女人的身心會出現或輕或重的“經前症候群”，如躁動、情緒不穩、容易與人衝突、胸部或腹部腫脹、體重增加、全身浮腫、食欲改變、口腔潰瘍、長青春痘、頭痛等。這些情況通常在月經前10至14天出現，月經開始後的24小時內結束，其症狀的嚴重程度及好發時間，因個人的情況不同而各不相同。此外，女性在月經期還可能有下腹部脹痛、腰酸背痛、量不正常或周期難以掌握等異常情形。
白領女性為了順利度過月經期，改善月經期間的不適症狀，在飲食方麵需要注意以下幾點：
●不要刻意吃甜食，如飲料、蛋糕、紅糖、糖果，以免血糖不穩定，加重經期的各種不適。
●多吃高纖維食物，如疏菜、水果、全穀類、全麥麵、糙米、燕麥等。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，調整月經和鎮靜神經。
●在兩餐之間吃一些核桃、腰果、乾豆等富含維生素B群的食物。
●攝取足夠的蛋白質，多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，以補充經期所流失的營養素、礦物質。
●飲食應定時定量，可避免血糖驟然升高、驟然降低，減少心跳加速，緩解頭暈，疲勞、情緒不穩定等不適。
●避免食用含咖啡因的飲料，如咖啡、茶等，因這類飲料會增加焦慮和不安的情緒，可改喝大麥茶、薄荷茶。
●即將麵臨更年期的婦女，應多攝取牛奶、小魚幹等鈣質豐富的食品。
●在冬季，白領女性可以在經期適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
●月經期常可使人感到非常疲勞，消化功能減弱，食欲多數不佳。為保持營養的需要，飲食應以新鮮為宜。葷素搭配，防止缺鐵。
●月經期應進補含鐵豐富和有利於消化吸收的魚類和各種動物肝、血、瘦肉、蛋黃等食物。
●避免吃辛辣刺激性食物以及太熱、太涼、溫度變化過大的食物。
●經血量較多的女性，應多攝取菠菜、蜜棗、紅菜（湯汁是紅色的菜）、葡萄幹等含鐵量多的食物，以利補血。