[人的衰老主要是腦細胞死亡，人的一生啟用的腦細胞量隻占總量的四分之一，科學而合理的用腦，可防止大腦衰退，從而調節機體功能，使其保持旺盛。]
●用腦過度的可怕後果
腦組織本身是十分嬌嫩和脆弱的，它必須有充足的能量物質和氧氣的供應才能維持其功能和潛能的發揮，同時又是全身最靈敏又最容易疲勞的細胞組織。人的大腦好像一架極為精密的機器。如果不注意保養，隻是一味地拚命運轉，必然磨損過度，也會運轉不靈，終致提前報廢。難怪有人說，長年沒有節奏地拚命用腦，猶如慢性自殺。
●用腦過度的信號
短時間內超常地用腦，大腦會因負擔過重而疲乏，甚至受到損傷。用腦過度可表現為：
1.頭昏眼花，聽力下降，耳殼發熱；
2.四肢乏力，嗜睡或瞌睡；
3.注意力不能集中，記憶力下降；
4.思維欠敏捷，反應遲鈍；
5.出現惡心、嘔吐現象，
6.記憶力下降。
7.看書時看了一大段，卻不明白其中的意思。
8.寫作業或做作業時，本來不會錯的地方卻搞錯了，漏字、錯別字現象增多。
9.腦力勞動引起食欲下降、惡心、嘔吐。
10.腦力勞動時出現眼脹、眼花、聽力下降、耳殼發熱等現象。
11.用腦時想睡或打瞌睡。
在出現上述部分現象時，應停止用腦，休息一段時間再重新開始工作或學習。如出現惡心、嘔吐，那意味著身體已受到相當的損失。
●科學用腦，健康來到
法國科學家通過對人腦活動的研究發現：憂鬱的人往往大腦活動過度，會導致腦力衰竭，神誌和心理出現嚴重問題。因此科學用腦很重要：
■適度地用腦：
用腦超過了一定限度，不僅效果不佳，反而適得其反。如果在工作和學習中遇到了難題，不妨暫時把它放一放，鑽牛角尖不是好辦法。適度的工作和學習是對腦的一種有益的刺激，可保持大腦皮質最適宜的緊張度，對腦的保健是非常有益的。
■把握大腦的黃金時間
我們把用腦效果最好、效率最高的時間，稱為最佳用腦時間。研究表明：一晝夜中的工作效率以淩晨2：00～4：00為最低，以後逐漸上升，上午9：00～10：00達到最高峰。午後14：00～15：00下降到一天工作效率的平均線，以後又逐漸上升。19：00左右形成第二個高峰，但效率遠不及上午的第一個高峰，然後又逐漸下降至淩晨2：00～4：00的最低點。盡管這個規律存在個別差異，但它對科學地安排學習、工作還是有益的。
■勞逸結合
科學地安排用腦，注意勞逸結合，有張有弛。根據大腦的活動特點，因時而異地安排用腦也是很重要的。比如早晨起床後，經過一夜的休息，大腦的活動能力很強，故記憶力最好，可做一些記憶性較強的工作。
■飲食中的調節
一般來說維生素B 1、B 2、A、C均有安神益智、調節神經、提高智力的功能，如維生素B 1，它可以增強大腦和神經細胞的功能。促進鉀、磷、鈣、銅等機體必需的微量元素和不飽和脂肪酸等的吸收，有健腦和促進大腦發育的功能。因而，過度從事腦力工作的人，應多食含有這些營養成分的食物。含這些成分的食物和水果有：魚、牛奶、雞蛋、瘦肉、動物腦、大豆、玉米麵、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、蘋果、香蕉、柑桔等。因此，正在高考複習，或過度從事腦力工作的人，應當多吃以上幾種食品，以提高學習、工作效率，減輕大腦疲勞，保持良好的記憶狀態。
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常吃蔥蒜能健腦
有句俗語說：“常吃蔥蒜薑，大腦得健康。”科學家新近研究發現，常食蔥和蒜不僅能降血脂、降血糖及降血壓，更重要的是如果您用腦較多，就應該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活，思維更活躍。
TIPS
●溫馨小貼士●
醫學研究證明人類在生活中，勤奮工作，積極創造，可以刺激腦細胞再生，並能恢複大腦活力，是延緩人體衰老的有效方法。但大腦又不宜過度使用，要注意合理用腦，保持生活有規律。