[這些洋快餐在我國登陸後，成為許多青少年的最愛。洋快餐大部分屬於高熱、高鹽、高膽固醇食品，這種食品經常食用易造成營養過剩，不利於身體健康。]
●美味中的健康代價
洋快餐包括以下幾類快餐食品：炸製食品，像炸雞、炸薯條、水果派、漢堡包中的肉餅等；精細加工過的穀物，如麵包、甜品和軟飲料，包括冰淇淋、奶昔、可樂等。
“洋快餐”的整體原料構成，高熱量特別突出，如麵包基料為高精度白麵。人類營養史表明，長期過於精食者，易引起冠心病、糖尿病、動脈硬化和心肌梗死等。
“洋快餐”中的油炸工藝，使大量脂肪浸潤到食物中，特別是有些肉中的動物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇。如一隻重154克的快餐雞腿，竟含有多達103毫克的膽固醇。一般來說，通過食物吃進膽固醇對身體並沒有多大影響，因為人體會自身調節，使內源性膽固醇少合成一點。但如果經常吃“洋快餐”，體內膽固醇含最會顯著提高。
過量吃洋快餐可致性早熟。洋快餐中的雞和肉類，大多是工廠化生產出來的速生雞、速生肉，肉中不可避免地含有過量的激素和添加劑，如果孩子們過量食用這些用激素催長的肉類，就會造成兒童的肥胖，以及男孩子提前出現變聲、女孩子提前出現乳房發育和月經來潮等性早熟的現象。
“洋快餐”中的維生素、膳食纖維含量很低，這些成分具有調節生理功能的作用。長期食用低纖維、低維生素食品，不僅易患維生素缺乏病，而且會造成抵抗力低下，使血液病、夜盲症、骨折等疾病乘虛而入。
日常飲食如果缺少蔬菜、水果、海產品和各種粗雜糧，可使體內的各種消化酶分泌減少，甚至停止分泌，影響對各種食物的消化吸收，特別是造成胃腸道菌膜屏障發育不全，會使常吃“洋快餐”的人出現消化不良、胃腸功能紊亂、食欲不振等不良後果。
過量高蛋白飲食可致癌。大腸癌的發生與環境和飲食因素有關。在美國和西方發達國家，飲食中含有大量的動物脂肪、蛋白質和碳水化合物。這種低食物纖維和高脂肪、高糖的食物是誘發大腸癌的危險因素，而洋快餐正是這樣一類食品（兒童食品）的代表。
●你可以這樣吃洋快餐
就這樣的情況來看，如果讓你不去吃洋快餐難以辦到，又想保持身體健康的話，你可以這樣吃：
■選擇牛奶、鮮果汁或蔬菜湯等對身體健康有好處的飲料，盡量不要喝可樂，因為它含有大量的糖分。
■油炸的食物盡量少吃，下次你走進肯德基或者麥當勞時就要注意了，少吃薯條、炸雞腿、蘋果派、草莓派等等油炸的食物。
■蔬菜沙拉、粟米棒等含有維生素、礦物質和膳食纖維的食物你應該多吃一點。
■最好不要晚上吃洋快餐。因為過於豐盛的晚餐對我們健康影響很大。吃完洋快餐後要多吃一些蔬菜、水果，保證一天的膳食平衡。
■即使是做到了以上的幾點，也是不夠的，你還要注意每個月吃洋快餐的次數不能太多，一兩個月去一次就可以了。
相關鏈接
洋快餐裏有什麼？
一份洋快餐提供的能量是1.185～1.466千卡，占三歲兒童膳食推薦標準的88%到113%，占13歲少年膳食推薦標準的49%到63%。其中脂肪提供的能量占總能量的40%～59%。而其中維生素A和維生素C的含量不足膳食推薦標準的10%，維生素B1、B2的含量低於20%，絕大多數洋快餐中鈣、鐵的含量低於膳食推薦標準的20%。
TIPS
●溫馨小貼士●
“洋快餐”不宜多吃，偶爾品嚐一下也要注意營養搭配，同時要注意多吃水果、蔬菜，以平衡體內膽固醇含量。