[健康諺語說，“飯後百步走，能活九十九”、“飯後百步，延年益壽”，說的是飯後散步有助於消化，有利於健康。但是飯後什麼時候開始走、如何走都是有學問的，否則弄巧成拙，危害健康。]
●飯後為什麼要百步走
吃完飯以後，消化器官一方麵分泌大量的消化液，如酶、鹽酸及黏蛋白等，一方麵蠕動、消化，把食物運送到腸道。此時，需要增加血液、氧氣、水分來幫助它們工作。相對來說，其他部位的髒器供血就減少，大腦也出現暫時性的缺血現象，人就容易感到昏昏欲睡，尤其在飽食後更為明顯。
但是，如果飯後立即躺下睡覺，會使胃液分泌減少，蠕動能力降低，食物難以消化，從而使人打嗝，惡心、嘔吐等。如果能飯後散散步，會促進腹部節律性收縮，將有助於胃腸蠕動。同時，也可使全身血液、骨骼、肌肉和韌帶活動起來，調節髒器功能平衡，促進新陳代謝。
●飯後立即走，健康很難求
但是這裏的飯後百步走並不是指飯後馬上就走。
根據人體消化生理功能，飯後胃相對充盈，需要分泌更多的消化酶與食物充分混合，才能進行初步消化，這時必須保證為胃腸道提供足夠的血液。
現代醫學研究發現，人體內部的血液是根據機體的需要進行分配的。運動時，我們人體為了保證肌肉、骨骼、氧氣和營養物質的充分供應，在中樞神經係統的調節下，全身的血液進行重新分配，比較集中地供給肌肉和骨骼的需要，致使腹腔各內髒器官的血液供應相應減少。飯後應該是機體進行食物消化的時候，也就是消化係統需要大量血液的時候。
飯後適當休息一下，能夠減少其他身體部位的血液流量，保證胃腸道得到更多的血液，從而使胃內食物得以充分消化。
如果吃完飯，馬上就外出散步，血液就會被送到全身，使胃供血不足，食物得不到很好的消化。而且，胃裏的消化液是由吃進食物的條件反射而產生的，胃部飽滿，胃液才能分泌旺盛。如果餐後散步，胃部在活動中快速蠕動，把沒有經充分消化的食物過早地推入小腸，不但增加了小腸的負擔，而且使食物的營養得不到充分的消化與吸收。長期這樣，不但於健康無益，還可能造成胃病。
而且，胃在進食後需要經過一定時間才能將食物排入腸道。劇烈的運動使充滿食物的胃受到振蕩、顛簸、發生痙攣性收縮，使食物順著消化道立行，發生嘔吐。同時，由於胃、腸等髒器的震動，腸係膜受到牽拉，刺激內髒感受器，引起腹部疼痛。
●這些人飯後悠著點
患有以下疾病的人更是不能在飯後立即散步。
■冠心病、心絞痛患者，吃完飯後，體內血液處於高凝性，容易形成血栓，誘發心絞痛，甚至心肌梗塞，不宜飯後立即散步。
■胃病患者飯後百步走會增加胃腸的震動，吃進去的食物對胃壁產生刺激，加重胃黏膜病變，造成潰瘍麵難以愈合。在散步時，由於重力的作用，還可使病人胃下垂加重。
■高血壓、腦動脈硬化和糖尿病患者飯後百步走容易出現體位性低血壓，導致頭暈、乏力，甚至昏厥等現象。
■為了保證肝髒的血流和減輕肝髒的負擔，以利於受損的肝細胞能得到很好的修複，肝炎病人飯後最好先臥床休息1～2小時，再適當散步較為適宜。
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百步走的科學指數
“百步走”其實隻是一種說法。如果給飯後半小時開始的運動確定一個科學的指數的話，那麼最好是以5000～10000步為目標。在步行中能以最初的慢步逐漸加快，最後變成大步伐伴兩手前後的大幅擺動。這樣，10000步下來，運動量就相當可觀了。這樣也就可以消耗很多的熱量，而且比跑步更安全。
TIPS
●溫馨小貼士●
“飯後百步走，活到九十九”其實不然。人飽餐後，為了保證食物的消化吸收，腹部血管擴張充血，“百步走”會因運動量增加，而影響消化道對營養物質的消化吸收。