□原料 菊花15克，核桃仁15克，大米100克。 □調料 冰糖2小匙。 □做法 ①菊花洗淨，去雜質；核桃仁洗淨；大米淘洗幹淨，待用。 ②把大米、菊花、核桃仁同放鍋內，加入清水800克，加入冰糖。 ③把鍋置旺火上燒沸，再用小火煮45分鍾即成。 ④食法：每日1次，每次吃100克粥。