□原料 鮮牛奶250克，粳米60克。 □調料 白糖4小匙。 □做法 ①將粳米淘洗幹淨，放入鋁鍋內，加水適量，置旺火燒沸，再用小火煮成粥，然後加白糖、牛奶，燒沸即成。 ②食法：每日1次，每次吃粥60克，正餐食用。 食用心得 哈爾濱市南崗區文道街於鵬 患有脂肪肝3年，堅持食用此粥，有效控製病情發展。