□原料 大米150克，蘆薈15克，海參60克。 □調料 紹酒2小匙，薑3克，蔥6克，精鹽2/5小匙，雞精2/5小匙，香油1小匙。 □做法 ①將蘆薈洗淨，切成2厘米見方的塊；海參去腸雜，洗淨，切成丁狀；薑切粒，蔥切花；大米去泥沙，淘洗幹淨。 ②將大米、蘆薈、海參、薑、蔥、紹酒同放鍋內，加水置旺火上燒沸，再用小火煮35分鍾，最後加入精鹽、雞精、香油即成。 食用心得 內蒙古豐鎮市土塘村李珍 此粥所含有的成分能明顯促進細胞攝取糖的能力，改善糖尿病症狀。