□原料 粳米100克，胡蘿卜丁25克，嫩玉米粒50克，青豆25克，香菇丁25克。 □調料 冰糖100克，鮮湯1000克。 □做法 ①玉米粒、香菇丁、胡蘿卜、青豆分別焯水燙透備用。 ②粳米100克用水洗淨，加入200克清水浸泡30分鍾，撈出，瀝水，鍋中加入鮮湯、粳米煮沸，轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠即可。 ③鍋中倒入稠大米粥，上火燒開，加入上述原料及調料，攪拌均勻，出鍋裝碗即可。 食用心得 湖北省雲夢縣水利局倪林 此粥由粳米、嫩玉米構成，經常食用可以調理內分泌。