□原料 西洋參粉（片）3克，粳米100克。 □調料 冰糖10克。 □做法 ①將粳米用清水淘洗幹淨。 ②粳米、西洋人參粉（片）放入鍋內，加清水適量，用旺火燒沸後，轉用小火煨煮成粥。 ③將冰糖放入炒鍋內，加少量清水熬成冰糖汁，再將冰糖汁徐徐加入粥內，攪拌均勻即成。 食用心得 黑龍江省伊春市美溪區胡曉晰 這道粥香甜美味，能夠促進胃腸消化吸收，並且營養豐富，能夠提高人體免疫力。