□原料 川貝母12克，雪梨1個，粳米50克。 □調料 白糖1大匙。 □做法 ①把川貝母洗淨，去雜質；雪梨洗淨，去皮和核，切成1厘米見方的小塊；粳米淘洗幹淨。 ②把粳米、川貝母、梨放入鍋內，加清水500克。 ③把鍋置火上，用旺火燒沸，加入白糖，用小火再煮40分鍾即成。 食用心得 平昌縣西興鄉石磊 由於工作繁忙，患上了慢性胃炎，媽媽經常煮這道粥給我喝，大大緩解了我的胃部症狀。