□原料 大米100克，海參15克。 □調料 蔥、生薑各適量，精鹽少許。 □做法 ①將海參用溫水泡發洗淨，切成小塊，待用。 ②將大米淘洗幹淨，放入鋁鍋內，放入海參、蔥、生薑、精鹽、清水，熬熟即成。 食用心得 浙江嵊州三界鎮聯歡 營養豐富的這道粥性平，能夠起到保護胃黏膜的作用。