□原料 甲魚1隻（250克），冬蟲夏草10克，桂圓肉10克，巴戟10克。 □調料 精鹽適量。 □做法 ①甲魚宰殺後用清水洗淨，取出肉斬成小塊。 ②將冬蟲夏草、桂圓肉、巴戟洗淨待用。 ③把全部用料放入燉盅，加開水適量，加蓋，用小火燉3小時，放入精鹽調味即成。 食用心得 河北省安平縣絲網大世界張瑞 此菜含豐富的營養，使皮膚光滑，展平褶皺，減退色素的功效，經常進食對防治老人斑有明顯效果。