□原料 山楂10克，烏梅4顆，大米100克。 □調料 白糖2大匙。 □做法 ①將烏梅、山楂洗淨；大米淘洗幹淨，除去泥沙雜質，待用。 ②將烏梅、山楂、大米同放鋁鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鍾，加入白糖拌勻出鍋裝碗即成。 食用心得 遼寧錦州市淩河區康寧裏張賀 由於工作壓力大，我的頭發開始脫落，媽媽每天堅持給我煮這道粥，服用了一段時間後，我的脫發問題得到緩解。