【主治】體質虛弱、血氣虧虛諸症。
【用法】口服。不拘時，適量飲用。
【附記】引自《壽世保元》。本藥酒一般人亦可飲用，有營養保健作用。
鍾乳酒
【配方】幹地黃25克，苣勝（熬爛搗）100克，牛膝、五加皮、地骨皮各120克，桂心、防風各60克，仙靈脾90克，鍾乳150克，白酒4500毫升。
【製法】上藥先以甘草湯浸3日；以50毫升牛乳入瓷瓶中浸鍾乳，於炊飯上熬蒸牛乳盡出，暖水淘洗幹淨，碎如麻豆；將前9味細坐刂，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡5日後可取飲，出1升清酒，量其藥味即出藥，10月1日起至立春止。
【功用】補肝腎、益精血、祛風濕。
【主治】肝腎虧虛、精血不足諸症。
【用法】口服。冬宜服。不拘時，適量飲用。
【附記】引自《養生月覽》。忌食生蔥、陳臭物。
雪花酒
【配方】羊精膂肉500克，龍腦冰片、木香各少許，白酒適量。
【製法】將上羊肉去筋膜，溫水浸洗，批作薄片，用極好白酒1升口令肉爛，細切研成膏，另用羊筒髓90克、腎窠脂30克，於鐵鍋內熔作油，去渣，兌入先研膏內，並研令勻；又入龍腦冰片伴和，傾入瓷瓶中，候冷。龍腦冰片候極溫方入，如無龍腦冰片，入木香少許拌和亦佳，二味各入少許尤佳。
【功用】益精血、強筋骨。
【主治】精虧血少所致諸症。
【用法】口服。用時每取出適量（約15～20克）切作薄片，入酒杯中，以溫酒（白酒）浸飲之，適量飲用。
【附記】引自《永樂大典》。
歸芪酒
【配方】當歸、黃芪、雞血在各30克，白酒500毫升。
【製法】將前3味切成薄片，置容器中，加入白酒，密封，浸泡10～15天後，過濾去渣，即成。
【功用】益氣、養血、活血。
【主治】血虛諸症。
【用法】口服。每次服10～20毫升，日服2～3次。
【附記】筆者家傳秘方。臨床應用，可隨症加味。
補精益誌酒
【配方】熟地黃120克，全當歸150克，川芎、杜仲、白茯苓各45克，甘草、金櫻子、淫羊藿各30克，金石斛90克，白酒1500毫升。
【製法】將前9味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7～14天後即可取用。
【功用】益腎活血、補精養老。
【主治】虛勞損傷、精血不足、形體消瘦、麵色蒼老、飲食減少、腎虛陽痿、腰膝酸軟等症。
【用法】口服。每次空腹服1～2杯（約30～50毫升），每日早、晚各服1次。
【附記】引自《百病中醫藥酒療法》。
3.氣血雙補
十二紅藥酒
【來源】《江蘇省藥品標準》。
【組成】甘草100克，山藥300克，龍眼肉300克，大棗800克，當歸300克，續斷600克，茯苓400克，紅花100克，地黃600克，黃芪500克，製首烏400克，牛膝500克，黨參400克，杜仲400克，白酒80升,砂糖8千克。
【功用】補氣養血，開胃健脾。
【主治】神經衰弱，耳鳴目眩，驚悸健忘，胃口欠佳。
【製法】上14味，以白酒45升，35升分兩次浸漬，每次浸14日，取上清液，濾過，合並濾液，加取砂糖8千克，用少量白酒加熱溶化後，加入藥酒內攪勻，靜置沉澱15～20天，取上清液，濾過，約得925毫升。酒液呈紅棕色液體，味甜，微苦。
【用法】每日2次，每次20～30毫升，早晨及臨睡前各飲1次。
【按語】方中黃芪，黨參，茯苓，龍眼肉，山藥，大棗，甘草補脾，益氣血，安神誌，強記憶；地黃、製首烏滋陰精，補陰血，紅花活血行血；杜仲、牛膝強筋壯骨。諸藥配合，共起補氣養血，開胃健脾之功效。
人參酒
【來源】《本草綱目》。
【組成】人參30克，白酒1200毫升。
【功用】補益中氣，溫通血脈。
【主治】虛勞羸瘦，氣短懶言，四肢倦怠，不思飲食，麵色萎黃，喜暖畏冷，自汗乏力。
【製法】用布縫一與人參大小相當的長袋，裝入人參，縫封後，放入酒中浸泡數日；然後入砂鍋內，在微火上煮，將酒煮至500～700毫升時，取酒入瓶，密封，冷卻，存放。
【用法】每日1次，每次服10～30毫升，以上午服用較佳。
【按語】人參，味甘微苦；生者性平，熟者偏溫。功在補五髒，益六腑，安精神，健脾補肺，益氣生津，大補人體之元氣，一般適用於老年人日常服用，主要是治療脾胃不健。脾為後天之本，為人體生氣之源；肺主一身之氣，為人體真氣之海。脾肺氣虛則氣短懶言，說話聲低，四肢倦怠，食欲不振，麵色泛白或萎黃，精神不振，動則氣喘，用軟而無力。這些症狀，服人參酒頗為適合。
近代實驗研究表明，人參能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，提高對於複合刺激的分析能力，從而增強條件反射。有強壯作用，使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食欲和睡眠，增強性功能。此外，人參還有降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。
另外，目前市售的人參，絕大多數為人工栽培，野生者很少，根據經驗，前者功力不及後者。如果條件允許，作酒料，最好用野人參。市售人參，有紅人參，白人參，和生曬參三種。其中紅人參補氣之中帶有剛健溫燥之性，能振奮陽氣，生嚼其須或其薄片均可，亦可入酒。生曬參性平和，不溫不燥，既可補氣，又可養津，很適合老年人服用。白人參，也叫白糖參，性最平和，但效力亦小，適合中老年人平時少量服用。