將熟地、酸棗仁裝入藥包。砂鍋內放入清湯、料酒，入藥包後燒開，再入豬蹄塊、蔥段、薑片燒沸，以文火煲至豬蹄熟爛，揀出蔥、薑、藥包。油菜從中間順長剖開，入鍋，加精鹽燒開，燉至熟爛，加味精、胡椒粉，淋芝麻油，即成。
功效：補血滋陰，寧心安神。適用於婦女更年期綜合征月經紊亂，心悸心煩，眩暈，失眠多夢，宮冷幹燥。
3.天冬遠誌丸
原料：天冬、遠誌、地黃各60克，茯苓70克。
用法：以上四味烘幹，研為細末，煉蜜為丸。每次10克，日服3次，以溫開水或溫酒送服。
功效：養陰血，強心誌。適用於心陰血虧所致心悸心煩，失眠多夢，神經衰弱，癔症。
4.熟地當歸酒
原料：熟地、當歸、黃芪、白術各30克，川芎、白芍各20克，香附15克，白酒1500毫升。
用法：以上各味研為細末，裝入紗布袋中，紮緊袋口後置於酒壇中後密封浸泡，每天輕搖1次，15天後即可服用。日服2次，每次15~20毫升。
功效：補益氣血。適用於血虛氣弱所致的婦女月經不調，痛經，食欲不振，神疲乏力。
【別名】紅棗、幹棗、良棗。
【產地】山西、河北、四川、貴州。
【季節】秋季采收。
【性味】性溫，味甘。
【歸經】入心、脾、胃經。
【功效】養血安神，生津潤燥。
（1）心血虛弱：症見內心煩躁，精神失常，抑鬱，悲傷欲哭，失眠，神經衰弱，飲食不振等。常見於慢性肝炎、貧血、高血壓、心髒病、甲狀腺功能亢進、低血糖等。
（2）氣血兩虛：症見食少便溏、乏力無神、心悸怔忡、脈細無力等。常見於慢性肝炎、肝硬化、貧血、更年期綜合征、高血壓以及大出血後等。
大棗
1.紅棗銀耳羹
原料：紅棗15克，銀耳25克，蓮子、枸杞子各10克，粳米100克，白砂糖10克。
用法：將幹銀耳、蓮子、枸杞、紅棗（去核）洗淨後泡軟；將粳米洗淨，以冷水浸泡半小時後瀝幹。將粳米、紅棗、蓮子、枸杞置入鍋中，加入約1000毫升清水，用旺火燒沸後轉至小火煮至八分熟。加入銀耳和白糖燒煮。冷卻後即可服用。
功效：健脾生血。適用於心血虛弱所致貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等。
2.甘麥大棗湯
原料：紅棗9枚，炙甘草12克，浮小麥18克。
用法：以水6升，將3味原材以小火煎煮，取3升，早晚溫服。
功效：益心安神，和中緩急。適用於心血不足所致精神恍惚，心神不寧，神經衰弱，失眠健忘。
3.小麥紅棗粥
原料：大棗5枚，龍眼肉15克，小麥50克，粳米100克。
用法：大棗洗淨、龍眼肉切粒、小麥洗淨後加水浸泡、粳米洗淨，將四味放入砂鍋中共煮。起鍋時可加入白糖調味。
功效：養心益腎，補血安神。適用於心血不足所致怔忡不安，失眠煩熱，自汗盜汗。
4.豬心大棗湯
原料：豬心一個，大棗15枚，味精、食鹽適量。
用法：豬心剖開、洗淨、切片，大棗洗淨去核。二味入砂鍋加適量水同煮，先以大火燒沸，繼之以小火慢燉至棗、豬心熟爛，加入食鹽、味精即成。
功效：養心安神，補血養血。適用於心血虧虛所致心悸失眠，記憶衰退，麵色不華。
心肝血虛：症見內心煩躁，精神失常，心悸怔忡，抑鬱，心煩失眠，悲傷欲哭，神經衰弱，飲食不振。常見於慢性肝炎、貧血、高血壓、心髒病、甲狀腺功能亢進、低血糖等。
酸棗仁
【別名】酸棗核、山酸棗、山棗仁、棘刺實。
【產地】遼寧、河北、山西等省。
【季節】秋季果熟時采摘。
【性味】性平，味甘、酸。
【歸經】入心、肝經。
【功效】補血養心，斂汗止汗。
1.天王補心丸
原料：酸棗仁、五味子、當歸、天冬、麥冬、柏子仁各30克，生地黃120克，人參、玄參、丹參、白茯苓、遠誌、桔梗各15克。
用法：將上述藥材研為細末，煉蜜為丸，以朱砂作衣。每服9克，以溫開水衝服。
功效：滋陰補心，養血安神。適用於陰虧血少所致眩暈不寐，心悸怔忡，舌紅苔少者。
2.酸棗仁湯
原料：酸棗仁18克，茯苓、知母各10克，炙甘草5克，川芎3克。
用法：以上諸味加水煎煮，沸後再煮30分鍾。
日服2次。
功效：補心養血，安神除煩。適用於心肝血虛所致心悸、心煩，不眠，盜汗，頭暈目眩。
3.寧誌膏
原料：酸棗仁、人參各30克，辰砂15克。
用法：以上諸味研為細末，煉蜜為丸，如彈子大小。每服1丸，以薄荷湯送服。
功效：補心養血，安神除煩。適用於心肝血虛所致麵色蒼白，心神不安，睡臥不得，語言失當。
4.歸脾湯
原料：人參6克，酸棗仁（炒）、白術、當歸、白茯苓、黃芪（炒）、遠誌、龍眼肉各3克，木香1.5克，炙甘草1克。
用法：以上各味藥以水煎煮，沸後再煮30分鍾。可加適量生薑、大棗。
功效：健脾養心，氣血雙補。適用於心血不足所致驚悸，怔忡，健忘，不寐，盜汗。
5.酸棗仁粥
原料：酸棗仁末15克，粳米100克。
用法：將酸棗仁炒熟入鍋，加水適量煎煮，沸後煮半小時左右，取汁備用。將粳米洗淨，加入鍋內與藥液同煮，米熟爛時即可服用。早晚溫服。
功效：養心，安神，斂汗。適用於心血不足所致神經衰弱，心悸，失眠多夢，黑眼圈。
心血虧虛：症見頭昏眼花，倦怠乏力，失眠多夢，健忘，氣短，心悸心驚，脈細弱。常見於冠心病、心髒病、神經衰弱、心律失常、月經不調等。
【別名】桑椹果、桑棗、烏椹、黑椹、桑葚子。
【產地】分布於全國各地。
【季節】秋季采收。
【性味】性寒，味甘、酸。
【歸經】入肝、腎經。
【功效】滋陰補血，養心益智。
桑椹第
1.桑椹膏
原料：桑椹3千克，蜂蜜100克。